Czy słoiki można myć w zmywarce?
Kiedy masz w domu zmywarkę, zawsze denerwuje Cię to, że nie zaleca się umieszczania w niej niektórych naczyń. Jednocześnie wiele gospodyń domowych często decyduje się na eksperyment: co by było, gdyby producent po prostu zagrał bezpiecznie, ale w rzeczywistości nic złego się nie stanie? Aby po raz kolejny nie podejmować niepotrzebnego ryzyka, lepiej zasięgnąć rady doświadczonych. Dziś podpowiemy Wam, czy słoiki można myć w zmywarce.
Zachęcamy do wkładania słoików do zmywarki
Możesz od razu uspokoić wszystkie gospodynie domowe: możesz myć słoiki w zmywarce. W końcu wszyscy wkładają szklanki do zmywarki, nawet jeśli są bardzo delikatne.
Jeśli pierzesz w trybie delikatnym, to zdecydowanie nie ma się czego obawiać. Eksperci zalecają stosowanie temperatur od 40 do 65, a nawet do 70 stopni.
Czy szkło może pęknąć?
Jeśli się nad tym zastanowić, nie masz powodu martwić się słoikami w zmywarce. Nie mogą one, jak każde inne szkło, ulec uszkodzeniu pod wpływem wysokiej temperatury wody.
Szkło pęka tylko wtedy, gdy występuje ostry kontrast temperaturowy pomiędzy otoczeniem na zewnątrz a cieczą wewnątrz. Takie zmiany nie zachodzą w komorze zmywarki.
Aby szklany pojemnik faktycznie pękł, należy wlać do niego wrzącą wodę. W zmywarce możesz samodzielnie kontrolować temperaturę, aby w środku nie było wrzącej wody. Można w nim myć naczynia w temperaturze 95°C, ale żeby nie martwić się o słoiki, należy ustawić maksymalnie na 70°C.
Teraz możesz bezpiecznie wysłać słoiki do kolejnego mycia. Ich bezpieczeństwo potwierdza teoria i wieloletnia praktyka.
Jak prawidłowo myć słoiki w zmywarce?
Aby mieć pewność, że słoiki zostaną dobrze umyte, należy je ustawić do góry nogami. Faktem jest, że podczas zmywania na pewno w stojącym na dnie pojemniku zbierze się woda, gdyż zmywarka nie wie, jak samodzielnie odwrócić naczynia. W takich warunkach banki nie będą czyste.
Zmywarki z funkcją sterylizacji
Sterylizacja słoików to jeden z najbardziej żmudnych procesów dla tych, którzy lubią przygotowywać domowe przetwory: trzeba pozostawić pojemnik nad parą, długo odczekać, stale stać nad kuchenką, aby kontrolować proces... Jeśli zajmujesz się konserwowaniem , to miłym zaskoczeniem będzie fakt, że słoiki znajdujące się w zmywarce można nie tylko myć, ale także sterylizować. Wszystko potoczy się szybciej i znacznie wydajniej.
Kilku dużych producentów zapewnia funkcję sterylizacji przy projektowaniu zmywarek. Działa to tak prosto, jak to możliwe: wystarczy załadować słoiki, wybrać żądany tryb i uruchomić zmywarkę.
To prawda, że na rynku krajowym wciąż jest niewiele takich modeli. Ale to nie ma znaczenia: zwykła zmywarka również poradzi sobie ze sterylizacją.
Sterylizacja w zwykłej zmywarce
Jeśli nie ma trybu specjalnego, musisz mądrze korzystać z dostępnych zasobów - wtedy prawie każdy model będzie odpowiedni do tego zadania.
Należy zastosować następujący algorytm:
- Włóż czyste słoiki do zmywarki w celu sterylizacji.
- Wybierz program z maksymalnym czasem prania i maksymalną temperaturą (90–95°C).
- Uruchom urządzenie.
Należy pamiętać, że nie należy dodawać detergentu. Po takim „umyciu” pojemnik od razu będzie nadawał się do konserwacji, stanie się sterylny.
Najważniejsze jest to, że maszyna ma wystarczająco dużą liczbę trybów i jest w stanie podgrzać wodę prawie do wrzącej wody - tylko w tym przypadku ma sens rozpoczęcie sterylizacji. Jeśli masz w domu urządzenie o małej mocy, nie osiągniesz sterylności pojemnika.
Ta metoda „mycia naczyń” ma nawet kilka niezaprzeczalnych zalet w porównaniu z konwencjonalną sterylizacją, którą wielu wykonuje w staromodny sposób:
- Główną zaletą jest szybkość.
- Korzystanie ze zmywarki z odpowiednim trybem jest gwarancją wysokiej jakości sterylizacji, ponieważ obróbka odbywa się w zamkniętej komorze.
- Nie będziesz potrzebować do tego żadnych dodatkowych kosztów finansowych.
Dzięki temu bezpiecznie można nie tylko myć, ale i sterylizować słoiki w nowoczesnej zmywarce, która potrafi podgrzać wodę niemal do wrzenia.
Próbowałem sterylizować słoiki w zmywarce. To jest bardzo wygodne. Możesz sterylizować wiele słoików na raz i nie musisz martwić się o obsługę garnków na kuchence.