2 najlepsze sposoby na bezproblemowe czyszczenie rusztu grilla
Niewiele osób odmówi grillowanych steków, kebabów i pieczonych warzyw. Ale jak to mówią, jeśli lubisz jeździć, uwielbiasz też dźwigać sanki – po pysznym posiłku czas wyczyścić ruszt grilla. Wiele osób nienawidzi tego procesu. Sugerujemy, abyś raz na zawsze położył kres negatywnym skojarzeniom i nauczył się, jak szybko i łatwo wyczyścić grill.
Najlepsze sposoby
Ostre uderzenia mechaniczne i żrące chemikalia niszczą powłokę nieprzywierającą, a także same metalowe pręty. W rezultacie kratka szybko pokrywa się warstwą rdzy. Aby służył wiernie przez wiele lat, należy preferować delikatne metody czyszczenia.
Producenci zalecają czyszczenie rusztów grillowych poprzez pieczenie lub w wodzie z mydłem.
Prażenie
W temperaturach przekraczających 250 stopni resztki jedzenia, olej i wszystkie połączenia prętów zamieniają się w popiół. Pieczenie to najłatwiejszy i najtańszy sposób czyszczenia grilla i jego części.
Instrukcje czyszczenia:
- Po ugotowaniu odłóż pusty ruszt na miejsce. Jeśli to konieczne, dodaj drewno opałowe. Konieczne jest pojawienie się języków płomieni.
- Pozostaw ruszt na ogniu na 10-15 minut. W tym czasie tłuszcz i wszystkie pozostałości organiczne spalą się i zamienią w popiół.
- Jeśli nie posiadasz grilla, ale grill węglowy lub gazowy, ustaw temperaturę na 280 stopni i podgrzewaj ruszt pod pokrywką przez 20 minut.
- Zetrzyj popiół szczotką drucianą.
Jeśli ruszt nie ma powłoki nieprzywierającej, można obejść się bez szczotki.Po wyjęciu z ognia gwałtownie opuść go pod wodę, a następnie uderz o twardą powierzchnię. Pędzel można również zastąpić zwitkiem folii aluminiowej. Ściśnij go szczypcami i potrzyj gorące pręty. Do czyszczenia ludzie używają również czerstwego kawałka chleba.
Czasami wysoka temperatura na ruszcie grillowym powoduje oddzielanie się prętów. Zwykle dzieje się tak z powodu złej jakości spawania. Jeśli urządzenie wygląda słabo, lepiej zastosować drugą metodę czyszczenia.
Moczyć
Ta metoda przyjdzie z pomocą, jeśli majówka dobiegnie końca, ogień wygaśnie, a brudny ruszt grilla bezpiecznie wróci do domu. Do czyszczenia będziesz potrzebować:
- mydło w płynie lub detergent do mycia naczyń;
- torby plastikowe według rozmiaru - 2 szt.;
- gąbkę i szczotkę ze sztywnym włosiem.
Więc co robimy:
- Rozłóż torbę i umieść na niej grill.
- Wyciśnij detergent i dokładnie posmaruj pręty z obu stron gąbką.
- Zawijamy go w torbę, zawiązujemy i zapominamy o nim na cały dzień (a jeszcze lepiej na 2-3 dni).
- Rozpakuj torebkę i umyj ją szczoteczką pod bieżącą wodą.
- Osady węgla stają się bardzo miękkie, giętkie i łatwo odchodzą od metalu.
Zaleta moczenia w torbie jest oczywista. Nie musisz szukać odpowiedniego pojemnika, zabierać zlewu czy nawet całej wanny. Chociaż jeśli masz odpowiednie naczynie, możesz po prostu dodać mydło w płynie i zalać grillem wrzącą wodą na 2-3 godziny. Efekt będzie dokładnie taki sam.
Czyszczenie rusztu dla wielu wydaje się trudną i brudną pracą. Wynika to z braku informacji na temat alternatywnych metod czyszczenia. Nie ma potrzeby szorowania go ani stosowania środków chemicznych w rękawiczkach i masce. W rzeczywistości wszystko jest proste: aby wyczyścić pręty, ruszt należy albo podgrzać, albo pozostawić w mydle na dzień lub dwa. Bez specjalnego sprzętu, pracy ręcznej i innych kłopotów. Ale dobry pędzel nadal nie zaszkodzi.