Gotowanie bez odpadów: 7 możliwości wykorzystania skórki cebuli w domu

Nie każda gospodyni domowa wie, jak wykorzystać obierki cebuli i z lekkim sercem wyrzuca obierki do śmieci. Ale w skórce pozostaje ogromna ilość witamin i składników odżywczych, w które bogate jest warzywo korzeniowe. Okazuje się, że sposobów wykorzystania tego pozornie bezużytecznego produktu jest wiele. Skórki cebuli przydadzą się w ogrodzie, w domu i w dbaniu o wygląd.

Zwalczanie szkodników

Doświadczeni ogrodnicy używają obierek cebuli, aby niszczyć pasożyty w rabatach ogrodowych i zapobiegać pojawianiu się chorób. Ten skuteczny naturalny środek doskonale zastępuje środki chemiczne, poprawiając jednocześnie skład gleby, wzbogacając ją w substancje biologicznie czynne. Odwary i napary z łuski pomogą pozbyć się mszyc, przędziorków, gąsienic i piłeczek zarówno na roślinach ogrodowych, jak i domowych.

Przygotowanie środka odstraszającego szkodniki jest bardzo proste:

1. 0,5 kg łuski wlewa się do dziesięciolitrowego pojemnika, napełnia zimną wodą i pozostawia na jeden dzień.
2. Przed opryskiem powstały napar jest filtrowany i dodaje się więcej wody, zwiększając całkowitą objętość do 10 litrów.

Następnie rośliny można leczyć poprzez opryskiwanie liści.

Aby chronić nasadzenia przed drutowcami, suche łuski wlewa się do dołów ziemniaczanych i osadza w glebie wokół grządek marchwi i buraków. Niektórzy hodowcy warzyw rozlewają ziemię naparem z łusek przed sadzeniem sadzonek pomidorów.

Nawóz

Obierki cebuli z powodzeniem zastępują nawozy chemiczne.Razem z innymi odpadami nadają się do produkcji kompostu. Ponadto przed sadzeniem pokruszone suche łuski cebuli można zmieszać z popiołem i dodać do gleby.

Do karmienia warzyw i roślin doniczkowych dobrze nadaje się wywar, który przygotowuje się w następujący sposób:

1. wlać 2 łyżki do 5-litrowego garnka. obrać i napełnić wodą;
2. gotować przez 5–10 minut;
3. nalegaj na 3 godziny;
4. ostudzić i przefiltrować.

Powstały wywar służy do karmienia roślin ogrodowych i kwiatowych raz w miesiącu. Pomidory szczególnie uwielbiają ten nawóz.

Tylko świeżo przygotowane wywary i napary mają dobroczynne właściwości, dlatego przed każdym użyciem należy przygotować nową porcję nawozu.

Używaj w życiu codziennym

Zakres zastosowania łuski cebuli nie ogranicza się do ogrodu warzywnego – jest szeroko stosowany w życiu codziennym.

• Gotowanie.

Odwar z obierek cebuli poprawia smak zup i bulionów, nasycając je przydatnymi substancjami i nadając im apetyczny złoty odcień. Do przygotowania wywaru 1 łyżka. l. rozdrobnione łuski zalać 1 litrem wrzącej wody i gotować na małym ogniu przez 10–15 minut, następnie dodać do bulionu. Jeśli nie chcesz przygotowywać wywaru, możesz po prostu wrzucić trochę skórki do garnka z wrzącym bulionem i ostrożnie wyjąć ją pod koniec gotowania.

Solankę z naparu ze łusek cebuli wykorzystuje się do przygotowania smalcu lub gotowanej wieprzowiny. Aby to zrobić, wlej 1,5 litra wody na patelnię, dodaj 3 łyżki. l. sól, 100 g skórki cebuli i gotować przez 7-10 minut. Gdy solanka zmieni kolor na ciemnobrązowy, można dodać kawałki smalcu. Masa każdego kawałka wynosi 100–150 g. Po 25–30 minutach gotowania na małym ogniu patelnię odstawiamy na bok, pozwalamy jej ostygnąć, a następnie wyjmujemy kawałki smalcu z zalewy, zawijamy w folię i układamy w zamrażarce.Pyszna przekąska mięsna jest gotowa.

Z obierek cebuli można nawet przygotować bardzo smaczną herbatę, którą podaje się z miodem i cytryną. Skórki z 5 dużych cebul wlewa się do imbryka i zalewa 0,5 litra wrzącej wody. Po pół godzinie bulion naparza się i można go stosować jako liście herbaty lub zdrowy zimny napój.

• Kolorowanie jajek.

Wiele gospodyń domowych Pisanki maluje się łuskami cebuli. Naturalny barwnik, w przeciwieństwie do chemii zawartej w zestawach modowych, jest całkowicie bezpieczny. Takie jajko można podawać zarówno osobie dorosłej, jak i dziecku, bez obawy o krzywdę.

Przepis na kolorowanie: napełnij patelnię łuską do połowy, zalej wodą do pełna i gotuj przez 10–15 minut. Gdy woda ostygnie i nabierze ciemnoczerwonego koloru, włóż na patelnię surowe jajko, gotuj przez 7 minut i pozostaw w bulionie na kolejny kwadrans.

• Barwienie tkanin naturalnych: bawełny, wełny, lnu.

Z natury naturalne tkaniny mają wyblakły szarawo-mleczny kolor. Aby uzyskać złoty lub jasnobrązowy odcień, możesz użyć obierek cebuli. To prawda, że ​​​​uzyskanie równomiernego koloru wymaga doświadczenia. Napraw cień octem.

• Łuski cebuli doskonale nadają się do przechowywania warzyw i owoców.

Dno pudełka wyścielamy suchymi skórkami, układamy na nim owoce i posypujemy również obierkami cebuli. Dzięki dezynfekcji środowiska jabłka i gruszki doskonale przechowują się do następnego sezonu.

Dla piękna

Lecznicze właściwości skórki cebuli od dawna wykorzystywane są w pielęgnacji paznokci, skóry i włosów. Przygotowuje się z niego maści i napary, które pomagają wzmocnić i porost włosów, pozbyć się grzybów, brodawek oraz leczyć rany i otarcia.

Maść

Do zwalczania infekcji skórnych i grzybiczych przygotowuje się maść ze skórek cebuli. Robią to w następujący sposób:

1. suchą łuskę rozciera się drewnianym tłuczkiem;
2. wymieszać z wazeliną lub tłuszczem w proporcji 1:3.

Gotowy lek umieszcza się w szklanym słoju z pokrywką i przechowuje w lodówce.

Napar

Spłucz włosy naparem ze skórki cebuli. Stymuluje wzrost włosów, wzmacnia je, sprawia, że ​​stają się one gęste i pełne objętości.

Aby przygotować napar, należy wziąć 250 g suchej skórki, dodać 0,5 litra chłodnej wody i parzyć przez 24 godziny. Następnie napar przesącza się przez gazę lub sito i dodaje do wody w celu przepłukania.

Za pomocą skoncentrowanego naparu można farbować włosy, nadając im złoty lub jasnobrązowy odcień. To prawda, że ​​\u200b\u200btaka farba jest krótkotrwała i zniknie bez śladu za kilka dni.

Ponadto skórki cebuli stosuje się w leczeniu wielu chorób. Pomoże uporać się z kaszlem i katarem, wzmocni układ odpornościowy i zapobiegnie chorobom dziąseł oraz przywróci siły po operacji.

Skórki cebuli to skarbnica witamin i korzystnych mikroelementów. Można go stosować w ogrodzie i w domu, w kuchni i kosmetyce. Obierając cebulę, nie należy wyrzucać skórki jako niepotrzebnego odpadu, ponieważ zawsze można ją wykorzystać.