Stare patelnie lśnią jak nowe – po prostu gotuję je w kleju biurowym i sodzie
Szczerze mówiąc, dawno nie próbowałem czyścić patelni klejem i sodą. Przecież mam w domu zmywarkę i zawsze myję naczynia po każdym posiłku. Ale życie dokonuje własnych korekt. I musiałam długo jechać do szpitala. Kiedy wróciłem, nie poznałem swoich rondli. I prawie płakałam nad jednym - mój mąż gotował w nim jedzenie na kuchence w daczy. Ale ku mojemu szczęściu przypomniałem sobie, jak moja babcia, potem mama, a potem porządkowałem naczynia za pomocą improwizowanych środków.
Jak prawidłowo gotować potrawy
Tłuszcz, płytka nazębna i sadza nie są tak łatwe do usunięcia, jeśli mają czas, aby dobrze się przykleić. Jednym z najskuteczniejszych sposobów jest gotowanie ich w specjalnie przygotowanym roztworze. I potwierdzi to wiele kobiet różnych pokoleń. Jest jednak jedno „ale” – należy wziąć pod uwagę materiał, z którego wykonane są naczynia.
Jakie materiały są zabronione w gotowaniu:
- teflon;
- szkło;
- Plastikowy;
- ceramika;
- drzewo;
- porcelana.
Jeśli na patelni lub pokrywie znajdują się elementy niedozwolonych materiałów, lepiej ich nie gotować. Ale patelnie emaliowane, aluminiowe i ze stali nierdzewnej, różne kociołki żeliwne będą świecić jak nowe. Pojemniki szklane można również gotować, ale tylko wtedy, gdy są wykonane ze szkła żaroodpornego.
Ważny! Wystarczy czyścić garnki tego typu środkami dwa razy w roku. Przez resztę czasu powinieneś po prostu utrzymywać naczynia w czystości.
Metoda czyszczenia naczyń poprzez gotowanie pomoże nie tylko zaoszczędzić pieniądze, ale także zdrowie, ponieważ nie wymaga stosowania agresywnych środków chemicznych.
Etapy gotowania starych garnków
W przypadku drobnych zabrudzeń patelnie można wyczyścić sodą oczyszczoną i octem. Ale jeśli chcesz umyć stare naczynia z dużą warstwą dymu, kurzu lub tłuszczu, będziesz musiał się trochę pocić.
Sekwencjonowanie:
- Zanurz naczynia w gorącej wodzie. Najpierw dodaj do niego klej i sodę. Pozostaw naczynia w roztworze na 1,5 godziny, następnie dokładnie umyj wszystkie przybory.
- Umieść naczynia w dużym rondlu, emaliowanym wiadrze lub zbiorniku. Napełnij gorącym roztworem kleju, sody, detergentu i włącz gaz. Gdy się zagotuje, zmniejsz gaz i gotuj garnki przez kolejne 2 godziny.
- Wyłącz gaz i pozostaw naczynia w pojemniku, aż woda całkowicie ostygnie. Następnie dokładnie umyj wszystkie garnki.
Tą metodą można czyścić nawet stare patelnie. Jeżeli posiadają plastikowe lub drewniane uchwyty należy je odkręcić.
Ważny! Ta metoda nie jest odpowiednia dla patelni z powłoką nieprzywierającą.
Do wrzenia powierzchni z błyszczącą powłoką nie używa się sody i kleju. Spowoduje to ich nieodwracalne ściemnienie.
Czego potrzebujesz
Najtrudniej było mi znaleźć sodę kalcynowaną. W sklepach uśmiechnięte dziewczyny oferowały mi najróżniejsze spraye, żele i pudry, które według nich miały oczyścić z najstarszego tłuszczu, nagaru i sadzy. Ale nie było napoju gazowanego. Kiedy już straciłam nadzieję, znalazłam odpowiednie lekarstwo w sklepie niedaleko mojego domu.
Przygotowałem więc:
- soda kalcynowana 300-400 g;
- klej biurowy 200 ml;
- detergent;
- duży rondel;
- gąbka
Zamiast płynu do mycia naczyń można do roztworu dodać odrobinę grubo startego ciemnego mydła do prania. Im więcej naczyń, tym większa powinna być patelnia lub zbiornik do gotowania. Ale wtedy liczba składników będzie musiała zostać zwiększona.
Co zrobic nastepnie
Najpierw musisz przygotować rozwiązanie.
Wszystkie składniki można od razu dodać do pojemnika przygotowanego do gotowania w nim potraw:
- Na patelnię wlej gorącą wodę. Należy pamiętać, że naczynia zatoną w cieczy, a ich objętość wzrośnie.
- Dodaj sodę kalcynowaną do wody.
- Wylej klej z butelki.
- Dodaj trochę detergentu lub mydła.
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i zanurzyć w roztworze naczynia przeznaczone do mycia. Umieść pojemnik na gazie. Gdy woda zacznie wrzeć, pojawi się piana. Należy zredukować gaz i przykryć pojemnik pokrywką.
Ważny! Rozwiązanie nie zawiera niebezpiecznych składników, ale mimo to lepiej zamknąć drzwi do kuchni i otworzyć okno lub włączyć okap podczas gotowania.
Czas gotowania naczyń zależy od stopnia zabrudzenia. Tak więc na wszystkie doniczki zajęło mi to 60 minut, ale na tę, którą mój mąż przywiózł z daczy, zajęło mi to 2,5 godziny. Po upływie tego czasu naczynia można wyjąć i umyć pod bieżącą wodą. Wyjmuj garnki bardzo ostrożnie, aby uniknąć poparzenia parą. Lub poczekaj, aż woda na patelni ostygnie.
Każda gospodyni domowa wybiera najbardziej odpowiednią metodę czyszczenia garnków. Niektórzy robią to przy użyciu kupowanych w sklepie środków chemicznych, inni starają się dokładnie myć naczynia zaraz po ugotowaniu w nich jedzenia, a jeszcze inni korzystają z przepisów babci. Pamiętaj jednak, że agresywne chemikalia są trudne do zmycia. Aby chronić siebie i swoją rodzinę, postępuj zgodnie ze wszystkimi niezbędnymi środkami