Co zrobić, aby blat kuchenny służył dłużej – 4 punkty, o których zapominają gospodynie domowe

Ryba psuje się od głowy, a sprzęt kuchenny od blatu. Powierzchnia robocza stołu przyjmuje wszelkie uderzenia. Jest odporny na wilgoć, plamy, zarysowania i agresywne detergenty. Jeśli nie pomożesz jej w tej walce, wynik będzie katastrofalny. Przede wszystkim blat należy chronić przed wilgocią. Drugą ważną kwestią jest właściwa pielęgnacja.

Co zrobić, aby blat służył dłużej

Blat w kuchni to miejsce, w którym odbywają się wszystkie procesy przygotowywania posiłków: krojenie warzyw, owoców, serów, ubijanie mięsa, wyrabianie ciasta. Czasami służy jako powierzchnia jadalna.

Aby blat służył długo, musi być wysokiej jakości: trwały, odporny na wodę, chemię gospodarczą, wysokie temperatury i łatwy w czyszczeniu.

Zawsze preferowane są blaty monolityczne. Liczne łączenia nie dodają estetyki zestawowi kuchennemu. Ponadto skaleczenia są często bardzo podatne na zranienia. To przez nie wilgoć wnika w materiał. Na złączach płyta może się odłamać i mogą odpadać okładziny ochronne.

Blat wytrzyma dłużej:

1. Jeśli jest wykonany z wysokiej jakości, nowoczesnego materiału o dużej odporności na wilgoć.
2. Meble zostały zmontowane przez specjalistów. Zlewozmywaki, płyty kuchenne i inne urządzenia są wbudowane w blaty. Czasami płytę należy przyciąć na odpowiednią długość. Wszystkie sekcje rzemieślnika są pokryte specjalnymi uszczelniaczami i pokryte elementami ochronnymi. Przy samodzielnym montażu zasada ta jest często zaniedbywana (lub o niej nieznana).
3. Usuwaj wady w odpowiednim czasie. Blaty plastikowe i laminowane są chronione przed wilgocią do momentu powstania pęknięć w powłoce. Przez nie woda i brud przedostają się do drewnianej podstawy, a blat pęcznieje. Aby temu zapobiec, pęknięcia i odpryski należy natychmiast naprawić lub przynajmniej uszczelnić.
4. Stosowanie impregnatów odpornych na wodę i brud. Przede wszystkim naturalne drewno wymaga specjalnych impregnatów. Zaleca się zabieg co 1-12 miesięcy.

Ochrona zmywarki

Jeśli zmywarka będzie umieszczona pod blatem, należy ją chronić przed wilgocią i parą. Po otwarciu drzwi zmywarki unoszą się opary. Zazwyczaj do urządzenia dołączony jest element ochronny.

1. W maszynach Bosch zabezpieczeniem jest metalowa płytka.
2. Producent Electrolux oferuje zabezpieczenie blatu specjalną folią na bazie kleju.
3. Jeśli z jakiegoś powodu nie ma natywnego zabezpieczenia, w miejscu przedostawania się pary można przykleić grubą folię samoprzylepną lub taśmę montażową.

Powłoka ochronna do drewna

Wysokiej jakości powłoka zabezpieczy drewniany blat przed wnikaniem wilgoci, zarysowaniami i uporczywymi plamami. Drzewo pokryte jest:

• Olej i wosk. Mieszanka olejowo-woskowa wnika w strukturę drewna i sprawia, że ​​blat jest odporny na wilgoć. Idealną opcją jest bioimpregnacja woskiem pszczelim i olejem roślinnym. Stosowane są również oleje mineralne i syntetyczne.
• Kompozycje i lakiery dyspersyjne w wodzie. Drewno pokrywa się bejcą lub kolorową glazurą, a następnie lakieruje. Ważne jest, aby lakier był odporny na wilgoć. Nakłada się go w 2-3 warstwach. Na powierzchni tworzy się trwały film, który chroni drewno przed uszkodzeniami.
• Lakiery poliuretanowe. W odróżnieniu od konwencjonalnych lakierów tworzą na powierzchni elastyczną powłokę. Nie boi się gorących przedmiotów, nie odpryskuje, nie drapie. Występuje w wersji błyszczącej, matowej i półmatowej. Jedyną jego wadą jest wysoka cena.

Uszczelnianie połączeń, końcówek i szwów

Częstym problemem blatów z MDF i płyty wiórowej jest pęcznienie na skutek złego uszczelnienia zakończeń, a także otworów pod zlew i baterię. Aby zapobiec przedostawaniu się wilgoci do materiału:

1. Cięcie piły jest dokładnie oczyszczone z pyłu drzewnego.
2. Nałóż pierwszą warstwę uszczelniacza silikonowego (wmasuj).
3. Nałóż drugą warstwę silikonu.
4. Zakryj końce narożnikiem ochronnym wykonanym z tworzywa sztucznego lub aluminium.
5. W otwór pod zlewem wkłada się uszczelkę lub inny element ochronny.
6. Uszczelnij pęknięcia uszczelniaczem.

Aby izolować przed wilgocią, używają również:

• parafina;
• klej epoksydowy;
• klej silikatowy;
• PVA;
• płynne Gwoździe;
• Lakier NC.

Jak prawidłowo dbać o różne blaty

Blaty wykonane z kamienia, drewna i materiałów sztucznych mają różne preferencje konserwacyjne. Nie zmienia to jednak ogólnych zasad. Potrzebować:

1. Natychmiast wytrzyj brud. Dotyczy to szczególnie kawy, wina, soków owocowych i wszelkich „kolorowych” śladów jedzenia i płynów. Zapobiegnie to powstawaniu plam i tworzeniu się zaschniętych skórek.Podczas usuwania tego ostatniego na powierzchni mogą pojawić się zadrapania.
2. Stosuj łagodne detergenty (płyn do mycia naczyń) lub specjalne, przeznaczone do pielęgnacji konkretnego materiału. Zbyt agresywny środek chemiczny zwiększa ryzyko uszkodzenia powłoki. Niektóre środki ludowe mogą być również niebezpieczne. Na przykład amoniak i gruba sól kuchenna.
3. Używaj desek do krojenia i mat chroniących przed ciepłem (maty gorące). Bez względu na to, co obiecuje producent i bez względu na to, jak mocny może wydawać się blat, nie należy stawiać gorącej patelni na powierzchni roboczej. To samo dotyczy krojenia na nim jedzenia. Szczególnie ważne jest przestrzeganie tej zasady w przypadku blatów laminowanych i drewnianych.

Wykonane z drewna, płyty wiórowej, MDF

Większość blatów wykonana jest z płyty wiórowej i MDF (zrębki i włókna drzewne). Są znacznie tańsze od naturalnego drewna, ale oba mają wspólny słaby punkt - słabą odporność na wilgoć. Musisz o nie dbać w następujący sposób:

1. Natychmiast wytrzyj wszystkie płyny.
2. Myć lekko zwilżoną szmatką.
3. Podczas instalowania maszynki do mięsa użyj miękkiej podkładki, która zabezpieczy drewno przed odkształceniem.
4. Pokryj naturalne drewno impregnatem ochronnym.

To jest zabronione:

1. Umieść naczynia na powierzchni o temperaturze powyżej 100 stopni.
2. Używaj agresywnych chemii gospodarczej.
3. Rozlej wrzącą wodę na stół.
4. Pokrój żywność bezpośrednio na powierzchni roboczej.
5. Użyj wełny stalowej.

Laminowane i plastikowe

Najpopularniejszy rodzaj blatów. Płyta wiórowa jest laminowana lub powlekana tworzywem sztucznym, dzięki czemu jest odporna na wilgoć. Zasady opieki:

1. Umyć delikatnym detergentem i miękką szmatką.
2. Po umyciu wytrzeć do sucha.
3. Terminowo usuwaj wady powłoki.

To jest zabronione:

1. Uderz mocno w powierzchnię.
2. Połóż gorące przedmioty na stole.
3. Pozostaw blat mokry na dłuższy czas.
4. Rzucaj w nią widelcami i nożami.
5. Używaj żrących detergentów, proszków ściernych, twardych środków czyszczących i rozpuszczalników.

Z kamienia

Blaty kamienne uważane są za najtrwalsze. Pielęgnacja blatów kwarcowych i ceramicznych (wykonanych ze sztucznego kamienia) polega na:

1. Usuwanie świeżego brudu wodą z mydłem i szmatką (szczotką).
2. Aby usunąć stare plamy, nałóż na 10 minut nieścierny środek czyszczący, a następnie wytrzyj szmatką.
3. Metalowe ślady po nożu usuwa się miękką stroną gąbki.

To jest zabronione:

1. Narażaj blat kamienny na nagłe zmiany temperatury.
2. Upuszczaj na niego ciężkie przedmioty.

Blaty akrylowe są odporne na ciepło, zarysowania, kwasy, aceton, zasady i inne rozpuszczalniki. Kamień naturalny – plamy. Muszą być pokryte specjalnymi związkami (wodoodpornymi), które zatykają pory.

Stal nierdzewna

Blaty ze stali nierdzewnej są odporne na wysokie temperatury i plamy. Wcale nie boją się wilgoci i są „przyjazne” każdemu wbudowanemu sprzętowi. Opieka nad nimi jest prosta:

1. Tłuszcz i inne zanieczyszczenia należy wycierać miękką szmatką zamoczoną w wodzie z mydłem.
2. Suche plamy są wstępnie nasączone.
3. Polerowaną stal nierdzewną przeciera się w kierunku szlifowania.
4. Jeżeli na powierzchni pojawią się rysy i otarcia, blat należy wypolerować lub przeszlifować.

To jest zabronione:

1. Używaj twardych szczotek, gąbek i środków czyszczących zawierających twarde cząstki.
2. Detergenty zawierające chlor i amoniak.
3. Upuść ciężkie przedmioty (powstają wgniecenia).

Pytania i odpowiedzi

Pytanie: Co zrobić, jeśli blat jest spuchnięty?

Odpowiedź: Prawidłowe byłoby jego zastąpienie w całości lub w części. Jeśli obrzęk jest niewielki, możesz spróbować zastosować renowację: wyprostuj płótno, przeciskając je zaciskiem przez sklejkę lub inną uszczelkę, usuń spęczniałe trociny, wszystko dokładnie osusz i wypełnij wykopane ubytki żywicą epoksydową.

Pytanie: Który blat lepiej konserwować?

Odpowiedź: Różne blaty mają swoje własne wymagania dotyczące pielęgnacji. Pielęgnacja sztucznego kamienia i blatów laminowanych jest w przybliżeniu taka sama. Bardziej wymagające są naturalne drewno i kamień. Lustrzana stal nierdzewna również będzie wymagała dużej uwagi - pozostawi zauważalne odciski dłoni i zacieki.

Trwałość blatu zależy od wielu czynników. Przede wszystkim jest to jakość materiału i prawidłowy montaż zestawu (montaż zlewozmywaka, montaż zmywarki). Następnym punktem jest właściwa pielęgnacja. Ważne jest, aby zrozumieć cechy materiału i nie używać wątpliwych środków. Najlepszym wyborem jest specjalna chemia i impregnaty. Nie zapomnij o deskach do krojenia i gorących podkładkach. Wtedy blat będzie służył wiernie przez wiele lat!