Otwórz i naładuj: „jednorazowe” młynki do przypraw można ponownie wykorzystać

Absolutnie wszystkie przyprawy smakują lepiej, jeśli zmielisz je bezpośrednio przed jedzeniem. To wyjaśnia chęć gospodyń domowych do ponownego użycia młynka do przypraw. Jak pokazuje praktyka, pierwsze takie narzędzie w domu jest jednorazowe. Ale w razie potrzeby pusty słoik można napełniać wielokrotnie. Trzeba tylko wiedzieć, jak je otworzyć.

Otwieranie jednorazowego słoika za pomocą młynka

Często w sprzedaży jest pieprz z młynkiem. Słoik jest wypełniony dużym groszkiem, ale gdy tylko przekręcisz dyszę, pieprz zamienia się w mielony pieprz. Kiedy przyprawy się skończą, wiele osób próbuje odkręcić nasadkę do mielenia i napełnić pojemnik ponownie. Ale nie jest to takie łatwe - pokrywa obraca się i nie ustępuje.

Rzecz w tym, że dysza jednorazowego młyna nie ma gwintu. Dobrze przylega do wargi szyi. Możesz go jednak usunąć:

1. Zagotuj czajnik i przygotuj głęboką miskę.
2. Napełnij go wrzącą wodą i opuść tam młyn dyszą w dół.
3. Odczekaj 1-2 minuty i prostym ruchem ręki usuń podgrzany, giętki plastik.

Młynek jednorazowy można otworzyć bez podgrzewania. Ale wtedy będziesz musiał włożyć dużo wysiłku. Lepiej powierzyć tę sprawę silnemu mężczyźnie. Musisz przyciągnąć dyszę do siebie, powoli ją obracając.

Niektórzy próbują podważyć plastik nożem lub śrubokrętem. W ten sposób pojemnik również się otworzy, ale istnieje duże ryzyko obrażeń.Czy warto ryzykować, gdy istnieje prosty i dostępny sposób na podgrzanie dyszy wrzącą wodą?

Jak ponownie wykorzystać młyn?

Gdy już uda Ci się otworzyć młyn, nie spiesz się z jego napełnieniem. Najpierw musisz przygotować go na nowy „cykl życia”:

1. Umyj dzbanek i nasadkę środkiem do mycia naczyń.
2. Jeśli planujesz użyć innych przypraw, warto dodatkowo przetrzeć cały młynek octem rozcieńczonym wodą w stosunku 1:1. W przeciwnym razie smaki się pomieszają.
3. Następnie musisz wszystko dokładnie wysuszyć. Jeśli przyprawy zamoczą się, nie będą się kruszyć, zbrylą i mogą spleśnieć.
4. Do słoiczka wsyp ulubione przyprawy i ostrym ruchem włóż końcówkę na miejsce. Sprawdź, czy dobrze się kręci.
5. Możesz ponownie używać swojego „jednorazowego” młynka!

Najczęściej młyny wypełnia się ziarnami czarnego pieprzu i grubą solą. Spróbuj eksperymentować. Pojemnik można napełnić różnymi rodzajami papryki, cukrem, cynamonem, czosnkiem suszonym, pikantnymi korzeniami i ziołami.

Prawdziwemu smakoszowi nie trzeba tłumaczyć przewagi przypraw świeżo zmielonych nad pakowanymi. Pachnący aromat i bogaty smak to coś, czemu nie można odmówić. Możesz użyć jednorazowego młynka do przypraw kilka razy, stosując sztuczkę z podgrzewaniem plastiku. Ale pamiętaj, że to nie jest wieczne. Kamienie młyńskie mielące przyprawy zmatowieją po drugim lub trzecim napełnieniu dzbana. W przyszłości warto bliżej przyjrzeć się młynkowi wielokrotnego użytku: łatwo wsypuje się do niego przyprawy, można regulować frakcję mielenia, a do tego wygląda w kuchni o wiele bardziej stylowo i reprezentacyjnie.