Aby Maslenica odniosła sukces, pamiętajmy tydzień po dniu o tradycjach Maslenitsy
Treść:
Maslenica to jedno z najbardziej ukochanych świąt narodu rosyjskiego. Cały tydzień Maslenitsa jest zaplanowany według dnia. W poniedziałek teściowie jadą do teściowej i teścia. We wtorek młodzi chłopcy odwiedzają dziewczyny, aby ocenić ich oszczędność. Święto przesiąknięte jest starożytnymi tradycjami i rytuałami. Najważniejszą z nich jest tradycja gotowania i jedzenia pysznych, maślanych naleśników.
Ciekawe informacje o Maslenicy: 5 faktów dla dzieci i dorosłych
Święto to nie bez powodu nazywane jest Maslenitsą. Zgodnie z tradycją we wszystkie dni Maslenicy należy jeść dużo masła, produktów mlecznych, jajek i twarogu. Specjalnym daniem są pożywne naleśniki maślane.
Według mitologii słowiańskiej naleśnik reprezentuje Słońce.
Maslenitsa ma wiele zwyczajów. Podsumowanie dla dzieci i dorosłych:
- Maslenitsa obchodzona jest przez cały tydzień, od poniedziałku rano do niedzielnego wieczoru. Co roku zmienia się data święta. W 2021 roku początek Maslenicy przypadł na 8 marca.
- Maslenitsa obchodzona jest nie tylko w Rosji, ale na całym świecie. Oznacza początek Wielkiego Postu.
- Święto to powstało w epoce kamienia, w czasach pogańskich. Następnie nazwano go „Komoyeditsa” i zastąpiono Nowy Rok dla przodków. Początek roku uznawano za dzień równonocy wiosennej. A Komoeditsa obchodzono przez 2 tygodnie: 1 tydzień przed równonocą i 1 tydzień po.
- Maslenitsa łączy w sobie tradycje pogańskiego Komoeditsa i Chrześcijańskiego Tygodnia Sera.
- Maslenitsa ma swoje znaczenie dla różnych rodzin. Dla jednych oznacza nadejście wiosny, zabawę, dla innych przygotowanie do postu. Dla naszych przodków tydzień Maslenitsa był uważany za czas wzmacniania więzi rodzinnych. Szczególnie mile widziane były niezamężne dziewczęta i nowo powstałe pary. Większość rytuałów sprowadzała się do dobierania partnerów. Śluby odbywały się po zakończeniu Wielkiego Postu, na Krasnej Górce.
Dlatego nazwy dni są tak kolorowe i oczywiste:
- "Spotkanie";
- „Flirt”;
- "Smakosz";
- "Ucztowanie"
- „Wieczór teściowej”;
- „Spotkania szwagierki”;
- „Dzień Przebaczenia”
Film dla dzieci:
Poniedziałek
Poniedziałek rozpoczyna tydzień zwany Maslenicą. Każdy dzień ma swoją nazwę. Rozpoczyna się święto „Spotkanie”.
- Tego dnia mieszkańcy wioski spotkali się pod zaśnieżoną górą. Nastolatki i dzieci zrobiły stracha na wróble Maslenicy z worka słomy i jasnych podartych ubrań. Dziewczęta i młodzi mężczyźni budowali lodowe fortece, instalowali huśtawki i lali zjeżdżalnie do jazdy na łyżwach. Następnie Maslenicę z pieśniami niesiono ulicami, a na koniec umieszczono ją na słupie na wzgórzu. Ludzie jeździli i dobrze się bawili.
- Najbogatsi wieśniacy zaczęli piec naleśniki. Pierwszy naleśnik miał zostać podany śpiączkom – niedźwiedziom, które jako pierwsze wyczuwają nadejście wiosny i budzą się z zimowego snu. Później tradycje uległy zmianie i pierwsze naleśniki zaczęto rozdawać biednym z prośbą o upamiętnienie zmarłych bliskich.
- W rodzinach z nowo narodzoną parą przygotowania trwały od samego rana. Dziewczyna poszła do domu rodziców upiec naleśniki. Wieczorem przyjechali teściowie.
- Prawosławni chrześcijanie świętują Wąską Maslenicę od poniedziałku do środy. Nie jedzą już mięsa. Naleśniki przygotowywane są z masła, jajek, ryb i grzybów.Pierwszego dnia naleśniki są zwykle proste, bez nadzienia.
Ludzie wierzyli, że im głośniej i zabawniej będzie świętować Maslenicę, tym bogatsze będą żniwa w tym roku.
Wtorek
Drugiego dnia tygodnia Maslenitsa uroczystości nie cichną. Miałeś się dobrze bawić i jeść naleśniki. Głównym wydarzeniem tego dnia wśród Słowian było „Zigrysz”:
- Przez cały dzień chłopcy i dziewczęta jeździli na „trojce” i zjeżdżalniach lodowych. W ulicznych budkach odbywały się występy z udziałem Pietruszki i Dziadka Maslenicy. Mamusie spacerowały po ulicach. Wchodzili do domów, gratulowali właścicielom i odgrywali zabawne scenki. W zamian właściciele częstowali ich pysznymi naleśnikami.
- Podczas tych akcji chłopaki próbowali wyróżnić się na tle dziewcząt, a one „przyglądały się im”. Jeśli współczucie było wzajemne, dziewczyny traktowały chłopaków naleśniki.
Środa
Najbogatszy stół zastawiony jest dla Lakomki. Odprawa celna:
- Trzeciego dnia dosłownie musisz „najeść się do syta”, „zjeść tyle naleśników, ile pies jest w stanie machać ogonem”.
- W środę zbiera się duża rodzina, zaprasza wszystkich bliskich i nakrywa wspólny stół.
- Naleśniki przygotowywane są na różne sposoby: pszenne, żytnie, gryczane, owsiane, z grzybami, kwaśną śmietaną, rybą, kawiorem, dżemem i miodem. Na stole kładzie się także sbitni i miód pitny.
- W rodzinach, w których jest młode małżeństwo, teściowa nakrywa do stołu i całym sercem stara się nakarmić zięcia. Środa nazywana była także „naleśnikami teściowej”. Na podstawie tego, jaki rodzaj naleśników preferował zięć, teściowa mogła określić jego charakter: słony - trudny charakter, słodki - miły i czuły facet.
Istnieje przekonanie: im więcej naleśników zjesz w Łakomce, tym więcej energii słonecznej pochłoniesz (będziesz zdrowy i silny).
Czwartek
W czwartek prawosławni chrześcijanie rozpoczynają Wielki Maslenitsa, czyli Wielki Czwartek. Popularnie nazywany „Rampantem”. Ta nazwa doskonale go charakteryzuje:
- Czwartego dnia Maslenicy odbywają się zawody mężczyzn: walki na pięści, przeciąganie liny, walka od ściany do ściany i zdobywanie lodowej twierdzy. Nasi przodkowie wierzyli, że w ten sposób pomagają Słońcu pokonać zimę. W tym samym celu chłopcy i dziewczęta jeździli po wsi na saniach zgodnie z ruchem wskazówek zegara.
- Gdy zapada zmrok, rozpalane są paleniska. Śmiałkowie skaczą przez ogień przy wesołych okrzykach i śpiewie.
Piątek
„Wieczory teściowej” („spotkania”) to najważniejszy dzień dla młodego pana młodego. Musiał przyjąć teściową w domu. I nie tylko przyjmuj, ale karm je naleśnikami i innymi potrawami. Panna młoda pomagała gotować. Pan młody nakrył do stołu i przygotował program rozrywkowy. Często teściowa przychodziła nie sama, ale z przyjaciółmi. Facet musiał szanować wszystkich. W zamian kobiety dawały dobre rady dotyczące życia rodzinnego.
Jeżeli pan młody zlekceważył ten zwyczaj, teściowa uznała to za poważną zniewagę i mogła nawet nalegać na zerwanie zaręczyn.
Rodziny bez młodzieży świętowały piątek Maslenicy w spokojnej, rodzinnej atmosferze.
Sobota
Szósty dzień Maslenicy – „Spotkania szwagierki”. Krótko o swoich tradycjach:
- Na „Spotkania szwagierki” panny młode zapraszały do swoich domów swoje szwagierki – siostry pana młodego, a czasem także wszystkich jego krewnych. Dzień ten uznano za swego rodzaju imprezę poglądową. Bliscy pana młodego ocenili oszczędność i zdolności kulinarne dziewczyny.
- W tym dniu zwyczajowo sprząta się i organizuje bogatą ucztę. Naleśniki podawano z kawiorem, twarogiem i kwaśną śmietaną.
- Był też taki rytuał: pod koniec wieczoru państwo młodzi stanęli w kręgu gości. Dziewczyna publicznie pocałowała pana młodego, a następnie wszyscy goście ucałowali młodą kobietę słowami: „Dziękuję Maslenitsa!”
- Kościół obchodzi Sobór Wszystkich Wielebnych Ojców.Prawosławni chrześcijanie chodzą do kościoła, aby oczyścić swoją duszę i spędzić ten dzień skromnie.
Dziś ludzie często przestają świętować Maslenicę do soboty. Wiele osób pali kukłę i rozpoczyna przygotowania do Wielkiego Postu.
Niedziela
Kulminacją tygodnia Maslenicy był „Dzień Przebaczenia”, czyli „Pożegnanie Maslenicy”. Tradycje tego dnia:
- W pierwszej połowie dnia wokół kukły Maslenicy odbywają się okrągłe tańce. Po krótkim czasie zabawy lalka zostaje podpalona. Resztki jedzenia i lalki Maslenicy wrzuca się do ognia. Uważa się, że wraz z nimi wypalają się wszelkie przeciwności losu. Spalony wizerunek symbolizuje minioną zimę.
- Krewni i przyjaciele proszą się nawzajem o przebaczenie za popełnione przestępstwa. Wszystkie walczące strony są pojednane.
- Naczynia są dokładnie myte z oleju i odwiedzana jest kąpiel.
- Wieczorem w kościele odbywa się Obrzęd Przebaczenia. Po zakończeniu nabożeństwa ogłasza się początek Wielkiego Postu.
Ciekawy. W niektórych wioskach zamiast stracha na wróble przygotowano żywą Maslenicę. Dziewczynę, kobietę, czy po prostu miejscowego pijaka ubrano w jaskrawe ubrania, wsadzono do sań... A potem wśród pohukiwania zabrano ich na wzgórze i wrzucono w śnieg. Tak zakończyło się zimowe pożegnanie.
Chrześcijanie wierzą, że w Niedzielę Przebaczenia każdy grzech zostanie przebaczony, jeśli zostaną wypowiedziane na głos słowa pokuty. Dlatego ludzie przepraszają się nawzajem. Nieprzyjmowanie ich uważane jest za wielki grzech.
Pytania i odpowiedzi
Jakie są najsmaczniejsze naleśniki dla Maslenicy?
Według wyników ankiet najsmaczniejsze naleśniki na świecie to naleśniki z Nutellą, bananami, szynką i serem. A jeśli spojrzeć na kraj, w Skandynawii preferuje się nadzienie ze śmietaną i kawiorem, w USA - masło orzechowe i syrop klonowy, w Europie - bitą śmietanę.
Czy podczas Maslenicy można sprzątać i pracować?
Jest to możliwe, a nawet konieczne.Na Maslenicy nie można przyjmować gości w niesprzątanym domu, przebywać w odosobnieniu, chodzić smutnym, złościć się i obrażać. Próbują do czwartku dokończyć obowiązki domowe i pracować. Od czwartku trzeba poświęcić więcej czasu sprawom duchowym. W niedzielę lepiej zrezygnować z ciężkiej pracy. Ale nie ma w tym zakresie ścisłych zakazów.
Nie ma znaczenia, jakiej wiary jest dana osoba, wiek, narodowość. Maslenitsa to święto dla każdego. Jest szeroki, wesoły, dziki, psotny. Tysiące ludzi spędza tydzień Maslenicy na zabawie, pieczeniu naleśników i przyjmowaniu gości. Wspaniale jest świętować Maslenicę! Ale nie zaszkodzi przypomnieć sobie powiedzeń: „Maslenitsa to nie wszystko dla kotów, będzie też Wielki Post. Maslenitsa to bałagan, oszczędzam pieniądze.