5 składników, które sprawią, że truskawki będą jeszcze smaczniejsze

Czy wiecie, z czym jedzą truskawki ci, którzy chcą z tego wyciągnąć jak najwięcej? Oczywiście jagoda jest dobra sama w sobie, dzięki swojej soczystości, słodyczy i kuszącemu aromatowi. Jednak połączenie truskawek z określonymi składnikami odkrywa ich smak w nowy sposób, czyniąc je jeszcze bardziej uwodzicielskim i sprawiając, że chce się je jeść bez przerwy.

Bita śmietana

Klasyczne połączenie truskawek i bitej śmietany nigdy się nie starzeje. Świeży owocowy smak dobrze uzupełniają delikatne mleczne nuty. Poza tym przygotowanie deseru wcale nie jest trudne. Najważniejsze jest, aby użyć śmietanki o zawartości tłuszczu co najmniej 30%, wtedy dobrze się ubije.

Wcześniej produkt mleczny przechowuje się w lodówce przez co najmniej godzinę. Miłośnicy słodyczy mogą dodać do przepisu odrobinę cukru lub jeszcze lepiej cukru pudru. Śmietanę ubić na gęstą pianę, w trakcie ubijania dodawać partiami cukier. Delikatny przysmak umieszczono w przezroczystym szkle, a bitą śmietanę posypano plasterkami umytych i osuszonych truskawek. Jagody można również układać warstwami.

W razie potrzeby deser dekoruje się gałązką mięty lub posiekanymi orzechami. Połączenie truskawek i śmietany jest również zdrowe. Jagody zawierają wiele kwasów organicznych, które mogą podrażniać ściany żołądka. Wapń zawarty w śmietanie neutralizuje kwasy. Nawet osoby z zapaleniem żołądka lub wrzodami żołądka mogą sobie pozwolić na ten deser.

Czekolada mleczna lub biała

Deser ten wyrafinowaniem nie ustępuje połączeniu truskawek i bitej śmietany, przygotowuje się go łatwo i szybko. Jagody myje się, suszy ręcznikiem papierowym i zanurza, trzymając łodygę, w roztopionej w łaźni wodnej czekoladzie. Deser można urozmaicić zanurzając truskawki z jednej strony w białej czekoladzie, a z drugiej w brązowej.

Gdy czekoladowa skorupka stwardnieje, połóż jagody na talerzu i włóż do lodówki na 15-20 minut. Gdy lukier jeszcze nie stwardniał, można dodatkowo posypać truskawki płatkami kokosowymi lub startymi orzechami. Dzieci bardzo lubią ten przysmak. Nadaje się również na romantyczny wieczór jako towarzysząca przekąska do szampana.

Słodkie wypieki

Cukiernicy często wykorzystują truskawki do wypieków. Mogą to być ciasta otwarte i zamknięte, biszkopty. W zimnych ciastach jogurtowych i twarogowych jagoda zachowuje swój świeży smak i aromat, ponieważ nie jest poddawana obróbce cieplnej.

Truskawki świetnie komponują się z bezą (ubitą na pianę z cukrem i upieczonymi białkami). To połączenie wykorzystuje się w popularnym cieście Pavlova. Według jego przepisu upieczony tort bezowy pokrywa się warstwą bitej śmietany i świeżymi jagodami.

Z truskawkami piecze się także tarty, ciasteczka i bułki. Na śniadanie dla rodziny możesz szybko przygotować mannę ze świeżymi jagodami. Czasami truskawki dodaje się do śmietany, po przetarciu. Dodatek jagód odświeży smak wszelkich wypieków i sprawi, że będą one mniej kaloryczne.

Banany

Truskawki dobrze komponują się z innymi owocami. Dużą popularnością cieszy się na przykład deser truskawkowo-bananowy z ciasteczkami i ubitymi białkami jaj. Jagody i banany pokroić w drobną kostkę.Kilka kawałków kruchych ciasteczek kruszy się na okruchy.

Ubij kilka białek z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na mocną pianę. Deser podawany jest w pięknych szklankach lub wazonach z przezroczystego szkła. Składniki układamy warstwowo:

• ciastko;
• banany;
• białko;
• truskawka;
• białko.

Wazony z deserem umieszcza się w lodówce na 15 minut, po czym wyjmuje i dekoruje bułką tartą i całymi jagodami. Do dekoracji można wykorzystać także startą czekoladę.

Zwolennicy prawidłowego odżywiania przygotowują koktajle z bananów i truskawek. Możesz wziąć mleko, kefir lub wodę jako płynny składnik. Wszystkie produkty są pobierane w równych proporcjach i mieszane w blenderze. Napój ten wzbogaci organizm w całą gamę przydatnych witamin i minerałów.

Owsianka lub owsianka ryżowa

Smak obu płatków dobrze komponuje się ze smakiem truskawek. Owsiankę można przygotować zarówno na wodzie, jak i na mleku. Jagody dodaje się do potrawy świeże, myje i kroi w plasterki. W razie potrzeby do owsianki można dodać odrobinę waniliny lub cukru waniliowego.

Truskawki do przepisu wykorzystuje się zarówno świeże, jak i mrożone, dzięki czemu podobne danie można przygotować o każdej porze roku. Dzieci szczególnie uwielbiają owsiankę z jagodami. Pamiętaj tylko, że dzieci mogą być uczulone na truskawki, w takim przypadku to danie nie jest odpowiednie dla dzieci.

Ta opcja śniadaniowa będzie zdrowa i smaczna. Do owsianki można dodać łyżeczkę miodu. To kolejny produkt, który świetnie komponuje się z truskawkami. Po zjedzeniu owsianki z jagodami na długo będziesz czuć się syty. Wolne węglowodany zawarte w zbożach są wchłaniane przez organizm stopniowo.

Sezon na truskawki nadejdzie już niedługo.Jagoda szybko odpada, dlatego trzeba mieć czas, aby cieszyć się jej świeżym smakiem, stosując ją w połączeniu z najbardziej odpowiednimi składnikami. Jeśli truskawki rosną na własnej działce, część zbiorów można zamrozić. Świeżo mrożone jagody zachowują lwią część witamin, w przeciwieństwie do produktu w postaci dżemu lub kompotu. Truskawki są dobre dla osób w każdym wieku. Jego stosowanie korzystnie wpływa nie tylko na zdrowie, ale także na nasz wygląd.