Kuchenka gazowa lub płyta grzewcza - co lepiej wybrać i jakie doświadczone gospodynie domowe doradzają recenzje

Urządzając kuchnię od podstaw trzeba rozwiązać wiele problemów. Między innymi może być konieczne dokonanie wyboru - instalacja płyty grzejnej lub kuchenki gazowej; właściciele domów nie zawsze rozumieją, co jest lepsze. W takim przypadku przydatne będzie zbadanie cech obu urządzeń i recenzje ich działania.

Co to jest kuchenka gazowa

Swego czasu urządzenia te nie miały sobie równych, przewyższając popularnością piece zasilane energią elektryczną. Gaz był i pozostaje tanim paliwem, a jego wykorzystanie jako paliwa jest opłacalne. Kuchenka gazowa jest niezwykle prosta. Na jego poziomej powierzchni znajdują się 4 palniki, a w dolnej części znajduje się piekarnik. Regulacja ilości dopływającego gazu odbywa się za pomocą panelu sterującego umieszczonego na przedniej ścianie pieca.

Aby zapewnić równomierny rozkład płomienia, palniki wyposażono w przegródki. Piekarnik działa na tej samej zasadzie. Typowa kuchenka gazowa jest konstrukcją montowaną na podłodze. Urządzenie ma pewne wymagania dotyczące miejsca instalacji, konieczne jest regularne czyszczenie sprzętu gazowego.Zapłon może być ręczny lub automatyczny.

W trybie ręcznym do rozpalania gazu służą zapałki i zapalniczki piezoelektryczne. Wbudowany zapłon działa również za pomocą elementu piezoelektrycznego (czasami wykorzystując energię elektryczną). Nowoczesne modele pieców są dodatkowo wyposażone w:

• system kontroli gazu;
• termostat;
• programista elektroniczny.

Liczba palników w piecu może wynosić od 2 do 6 sztuk. Jako materiały do ​​produkcji części płytowych stosowane są odporne na ciepło, trwałe metale. Zewnętrzna powierzchnia pokryta jest emalią. Dostępne są również płyty ze stali nierdzewnej. Urządzenia gazowe wyposażone są w palniki atmosferyczne, które umożliwiają całkowite spalenie gazu, bez wydzielania szkodliwych produktów spalania.

Funkcję kontroli gazu zapewnia działanie zaworu elektromagnetycznego i termopary umieszczonej wewnątrz palnika. Zasada ich interakcji jest taka, że ​​​​po zgaśnięciu płomienia termopara przestaje wytwarzać prąd, zawór elektromagnetyczny zamyka się, przerywając dopływ gazu.

Każda gospodyni domowa poradzi sobie z obsługą kuchenki gazowej. Nawet najprostszy model umożliwia gotowanie, smażenie, duszenie i pieczenie dowolnej potrawy. Modele najnowszej generacji posiadają palniki z 2-3 regulowanymi pierścieniami płomienia. Dzięki temu możesz wybrać tryb gotowania dla konkretnego dania. Ta innowacja zostanie doceniona przez doświadczonych kucharzy.

Co to jest płyta

Płyta grzewcza to wersja miniaturowego pieca kuchennego wbudowanego w blat. Takie rozmieszczenie pozwala zaoszczędzić miejsce w kuchni. Płyta może być podłączona do piekarnika i mieć wspólne sterowanie lub może być umieszczona i sterowana niezależnie. Istnieje kilka opcji płyt grzewczych:

• gaz – podłączyć do gazociągu;
• elektryczny – praca z sieci;
• łączny - dwa palniki w nich zasilane są gazem, a dwa pozostałe energią elektryczną.

Liczba palników na płycie wynosi od 2 do 7 sztuk. Mogą być wykonane z różnych materiałów. Powierzchnia panelu wykonana jest z ceramiki szklanej, stali nierdzewnej lub pokryta emalią. Urządzenie jest wygodne, ponieważ można je umieścić w dowolnym rogu kuchni. Płyta nie zajmuje dużo miejsca.

Dla normalnej pracy urządzenia ważny jest jego prawidłowy montaż, który najlepiej pozostawić specjalistom. Zazwyczaj płytę grzejną wybiera się, jeśli piekarnik nie jest potrzebny lub jeśli planujesz zainstalować osobny piekarnik. Drogie modele są dodatkowo wyposażone w:

• timery;
• stopery;
• ochrona przed dziećmi;
• wskaźnik ciepła resztkowego;
• automatyczny tryb gotowania różnych potraw.

Płyta indukcyjna działa na prąd. Zasada jego działania opiera się na zastosowaniu cewek indukcyjnych. Po dostarczeniu prądu przemiennego powstaje pole elektromagnetyczne, a w naczyniach stojących na panelu pojawiają się przepływy wirowe, które nagrzewają ścianki patelni lub patelni.

Do takiego panelu wybiera się specjalne naczynia wykonane z materiału o właściwościach magnetycznych. Garnki i patelnie na płytę indukcyjną muszą być wykonane z żeliwa lub stali nierdzewnej i mieć grube dno.

Modele zasilane gazem sterowane są najczęściej za pomocą przełączników obrotowych mechanicznie. Ze względów bezpieczeństwa producenci wpuszczają gramofony w obudowę. Kuchenki elektryczne i indukcyjne sterowane są za pomocą czujników.Zazwyczaj przyciski dotykowe umiejscowione są bliżej krawędzi blatu, na środku panelu lub w jego prawym rogu.

Jaka jest różnica?

Kuchenka gazowa to pełnowymiarowa kuchenka kuchenna służąca do przygotowywania różnorodnych potraw. W tym urządzeniu górny panel z palnikami połączony jest z piekarnikiem umieszczonym pod panelem. Piec zajmuje dużą ilość powierzchni użytkowej, ponieważ można go postawić wyłącznie na podłodze.

Płyta ma niewielkie rozmiary i jest zwykle wbudowana w blat. Tego typu sprzęt może być instalowany samodzielnie lub można go podłączyć do piekarnika i mieć z nim wspólny panel sterowania. Ponadto płyty działają nie tylko na gaz, ale także na prąd. Istnieją również modele łączone.

Osobny rząd stanowią indukcyjne panele elektryczne, które wykorzystują zupełnie inną zasadę grzania.

tabela porównawcza

Tabela porównawcza wyraźnie przedstawia główne cechy, zalety i wady kuchenki gazowej i płyty grzejnej. Po zapoznaniu się z nimi, kupującemu łatwiej będzie dokonać wyboru.

Cena obu typów sprzętu zależy od marki producenta, liczby palników i obecności dodatkowych funkcji. W sprzedaży można znaleźć modele, których koszt sięga kilkudziesięciu tysięcy rubli.

Plusy i minusy kuchenki gazowej

Kuchenka gazowa to bardzo proste w obsłudze urządzenie, które ma pokaźną liczbę zalet. Główne zalety:

• możliwość nie tylko smażenia, gotowania, duszenia, ale także pieczenia potraw w piekarniku;
• wydajność - zużycie gazu nie prowadzi do wzrostu rachunków za media;
• Urządzenie pozwoli Ci gotować jedzenie nawet podczas przerwy w dostawie prądu;
• Gotowanie następuje szybko dzięki przyspieszonemu ogrzewaniu.

Wady obejmują brak możliwości dokładnej regulacji temperatury, pojawienie się sadzy na naczyniach z powodu otwartego ognia, zwiększone ryzyko wybuchu oraz konieczność regularnego monitorowania działania sprzętu przez serwis gazowy.

Recenzje wydajności kuchenek gazowych

Marianna S., Władykaukaz:

„Niedawno wymienialiśmy kuchenkę gazową. Wybraliśmy „GEFEST 3200-06 K85” białoruskiego producenta.Wybraliśmy ten model ze względu na rozsądną cenę, kosztował 11 600 rubli. Piec jest łatwy w obsłudze. Jest zapłon elektryczny. Piekarnik wyposażony jest w oświetlenie. Korpus i płyta pokryta białą emalią. Piec dobrej jakości za rozsądne pieniądze, w trakcie użytkowania nie stwierdziłem żadnych wad.”

Siergiej I., Petersburg:

„Kupiłem dla mojej mamy kuchenkę gazową „DARINA 1AS GM521 001 W”. Szukaliśmy prostego urządzenia, które byłoby łatwe w obsłudze dla osoby starszej. W zestawie dodatkowo znajdują się dysze na gaz skroplony, umożliwiające korzystanie z pieca na wsi poprzez podłączenie do niego butli. Wymiary są kompaktowe, tryby gotowania są standardowe. Pieczenie w piekarniku nie przypala się. Ten model nie ma zapłonu elektrycznego, ale za takie pieniądze (9450 rubli) nie może być żadnych dodatkowych funkcji. Polecam ten model osobom dla których ważne jest aby piec był niedrogi i zajmował mało miejsca.”

Marat E., Samara:

„Przy zakupie kuchenki gazowej zadaniem był wybór urządzenia znanej marki w przystępnej cenie. W rezultacie kupiliśmy model „Hansa FCGW51001” za 13 000 rubli. Od razu powiem, że później żałowałem swojej decyzji o oszczędzaniu. Okazało się, że piec miał kiepskie obrotnice, zamiast żeliwnego miał stalowy ruszt. Piekarnik nie posiada oświetlenia ani termometru. Producent nie wyposażył urządzenia w izolację termiczną, przez co podczas pracy piekarnika nagrzewa się cała kuchnia. Kolega ma piec tej samej marki, ale dwa razy droższy i jest w pełni zadowolony.”

Plusy i minusy płyty grzejnej

Płyty grzewcze są dziś poszukiwane i popularne dzięki ich nowoczesnemu wzornictwu i kompaktowym rozmiarom. Do zalet sprzętu zalicza się:

• wybór rodzaju zasilania – gaz, prąd, kogeneracja;
• Możliwość integracji z meblami kuchennymi;
• palniki dużej mocy;
• wygodne sterowanie za pomocą czujników.

Jednak takie modele mają wiele wad. Płyta kuchenna kosztuje dużo pieniędzy i musi zostać zainstalowana przez wykwalifikowanego specjalistę. Tego sprzętu należy używać razem z kapturem. Z powodu braku wentylacji pobliskie meble będą bardzo gorące. Sam panel może ulec zniszczeniu w wyniku przegrzania. Należy wziąć pod uwagę, że jeden palnik wytrzymuje ciężar nie większy niż 6 kg, więc jest mało prawdopodobne, że uda się podgrzać wiadro lub zbiornik z wodą. Modele indukcyjne wymagają użycia specjalnych naczyń kuchennych.

Recenzje działania płyt grzewczych

Elena M., Nowosybirsk:

„Po remoncie kuchni zdecydowaliśmy się na zakup płyty grzejnej, gdyż jednocześnie zmienialiśmy zestaw mebli. Wybraliśmy model Weissgauff HV 32 B za 6500 rubli. Powłoka wykonana jest z ceramiki szklanej. Panel posiada 2 działające palniki. Jest ochrona przed dziećmi. Sterowanie urządzeniem odbywa się za pomocą czujników. Dodatkowe funkcje obejmują timer i wskaźnik ciepła resztkowego. Za te pieniądze jest to doskonały zakup. Bardzo podobał mi się projekt i wygodne sterowanie.”

Maxim A., Iżewsk:

„Moja żona poprosiła o płytę do zabudowy jako prezent na 8 marca. Na jej prośbę kupiłem model gazowy „Hansa BHGI631301” za 12 600 rubli. Korzystamy z tego zakupu już od kilku miesięcy. W tym czasie oceniono projekt, funkcjonalność i jakość i nie stwierdzono żadnych niedociągnięć. Moja żona twierdzi, że ten panel jest idealny. Model wykonany jest ze stali nierdzewnej, dzięki czemu będzie pasował do każdego zestawu. Panel wyposażony jest w cztery palniki. Istnieje elektryczny zapłon i kontrola gazu. Podczas naszego użytkowania pomoc kuchenna nigdy nas nie zawiodła i wygląda jak nowa.”

Sergey N., Orekhovo-Zuevo:

„Potrzebowaliśmy małej płyty kuchennej, ponieważ standardowa nie pasowała. W rezultacie wybraliśmy „LEX GVG 430 BL” w cenie nieco ponad 11 000 rubli. Instalację wykonałem sam i nie stwierdziłem w niej nic trudnego. Model ten posiada 3 palniki, co wystarcza dla dwuosobowej rodziny. Jest bardzo łatwy w pielęgnacji, wystarczy przetrzeć wilgotną szmatką, a następnie wytrzeć do sucha. Na szkle nie pozostają żadne smugi. Model wyposażony jest w żeliwne ruszty, elektryczny zapłon i sterowanie gazem. Sterowanie za pomocą przełączników obrotowych. Panel przystosowany jest do zasilania gazem głównym i butlowym, można go także wybrać do rezydencji letniej.”

Co lepiej wybrać

Dokonując wyboru między w pełni funkcjonalną kuchenką gazową a płytą grzejną, musisz kierować się swoimi preferencjami i dostępnymi możliwościami. W takim przypadku należy wziąć pod uwagę wielkość kuchni i jej układ oraz częstotliwość gotowania. Pod uwagę brane są również wymiary urządzenia, łatwość montażu i rodzaj zasilania. Dla wielu cena sprzętu odgrywa ważną rolę.

Kuchenka gazowa z wbudowanym piekarnikiem będzie idealnym zakupem dla dużej rodziny, w której dużo gotuje. Płyta jest odpowiednia dla tych, którzy mieszkają samotnie lub spędzają mało czasu w domu i wolą jeść lunch i kolację gdzie indziej. Wiele osób kupuje płyty kompaktowe do swoich domków letniskowych, podłączając je do źródła prądu lub butli gazowej. Ta opcja nadaje się do nowoczesnej kuchni o stylowym wyglądzie. Płyta jest niezastąpiona na małej powierzchni, ponieważ zajmuje mało miejsca.

Dla tych, którzy mają ograniczony budżet, lepiej wybrać prosty model kuchenki gazowej. Taki sprzęt działa latami bez awarii.Jeśli kupisz niedrogą płytę, może ona szybko ulec awarii, a wady produkcyjne w tym przypadku nie są rzadkością.

Dla rodziny składającej się z 4-5 osób wystarczy standardowy piec z 4 palnikami. Jeśli często musisz coś szybko ugotować, lepiej wybrać model, w którym jeden palnik jest większy od pozostałych, dzięki czemu ma znaczną moc cieplną. Palnik ten szybciej podgrzeje wodę na patelni lub zagotuje czajnik.

Wybierając kuchenkę kuchenną, kupujący kierują się różnymi kryteriami. Dla jednych ważniejszy jest design, dla innych funkcjonalność, a jeszcze inni wybierają model w najniższej cenie. Jednak nadmierne oszczędności mogą w efekcie kosztować więcej, gdy po kilku latach użytkowania urządzenie zepsuje się i będzie wymagało kosztownych napraw lub wymiany. Dlatego wybierając kuchenkę lub płytę gazową, należy przede wszystkim zwrócić uwagę na ich właściwości i łatwość obsługi. Cena drogiego sprzętu zwróci się z czasem.