10 sekretów folii spożywczej i sposoby jej wykorzystania w życiu codziennym

W rękach wprawnej gospodyni domowej każdy przedmiot staje się uniwersalny. Dziś opowiem Wam o moich ulubionych sposobach wykorzystania folii spożywczej – wiernym pomocniku w kuchni i w domu. Zastępuje mi torby do pakowania, pojemniki, pokrywki, pomaga przygotować pyszne dania i oszczędza miejsce.

Utrzymujemy świeżość żywności

Głównymi zaletami folii spożywczej są jej niski koszt, prostota i wszechstronność zastosowania. Nie przepuszcza wilgoci i powietrza. Brzegów folii nie trzeba wiązać. Wystarczy rozwinąć pożądany kawałek, owinąć go i odciąć od szpuli. Wszystko trzyma się idealnie, a opakowanie jest szczelne i niezawodne, zwłaszcza jeśli owiniesz kilka warstw.

Najczęściej wykorzystuję folię spożywczą do następujących celów:

Zamrażanie. Nie lubię robić marynat i marynat. Często zamrażam sezonowe owoce i warzywa. Do pakowania używam folii. Na przykład dzielę jagody na porcje, zawijam je w folię i wkładam do zamrażarki. Jedna saszetka – jedna porcja. Wyjęłam, pokroiłam i ugotowałam kompot. Bardzo wygodnie! W podobny sposób zamrażam pierogi, pierogi i po prostu to, czego nie miałam czasu zjeść.

Przechowywanie owoców, warzyw, ziół. Nie jest tajemnicą, że pokrojone warzywa i owoce stają się przewiewne i szybko znikają. Aby temu zapobiec, wygodnie jest użyć folii spożywczej. Owijam nim arbuzy, melony, dynie i przedłużam trwałość bananów, ananasów, pokrojonych w plasterki owoców i sałatek warzywnych.Nawiasem mówiąc, aby zapobiec zepsuciu się kiści bananów przez długi czas, wokół ogonów należy owinąć kilka warstw folii.
W lodówce jest mało miejsca - zamiast pokrywek użyj folii. Czasami, najczęściej na wakacjach, lodówka po prostu pęka od nadmiaru jedzenia. Duże patelnie nie pasują. Aby zaoszczędzić miejsce, zdejmuję okładki i zamiast nich używam folii.

Używaj w gotowaniu

Folia spożywcza nadaje się również do przygotowywania różnych potraw. Nie zawiera substancji toksycznych. Można podgrzewać jedzenie w kuchence mikrofalowej lub marynować mięso. Lub użyj go bezpośrednio w gotowaniu:

Na puszyste ciasto. Jeśli owiniesz ciasto drożdżowe folią i włożysz je do lodówki, wyrośnie bardzo szybko. Wygodnie jest również przykryć folią ciasto na ciasta, pierogi i pierogi. Podczas przygotowywania partii nic nie ulega zwietrzeniu.

Przygotowujemy jajko w koszulce, omlet i domowe kiełbaski. Od czasu do czasu zachwycam moją rodzinę pysznymi i zdrowymi daniami. Aby przygotować jajko w koszulce, należy zrobić torebkę z folii, wbić do niej jajko i zanurzyć je we wrzącej wodzie na 3 minuty. Omlet przygotowujemy w podobny sposób, do jajek dodajemy tylko mleko, a do torebki wrzucam kawałki kiełbasy, zioła i przyprawy. Pyszne! Do kiełbasek najpierw robię mięso mielone, następnie nasypuję je na folię w odległości 1 cm, zawijam i formuję kiełbaski.

Niezawodne opakowanie

W folię można zawijać nie tylko jedzenie, ale także rzeczy. To jest zapieczętowany pakiet na każdą okazję:

Asystent relokacji. Folia spożywcza pomoże zapakować materiały sypkie, widelce, łyżki. Jeśli zawiniesz w nią rzeczy, zajmą one znacznie mniej miejsca w Twojej walizce. Kawałki folii umieszczam także pod nakrętkami szamponów, balsamów i kremów. Dzięki temu prawdopodobnie nie rozleją się na drodze.

Kubek niekapek. Ci, którzy mają wnuki i dzieci, wiedzą, jak często dzieci przewracają kubki. Aby uniknąć niepotrzebnego czyszczenia, owijam szybę folią spożywczą dla wnuczki i robię dziurkę rurką. Gotowy! Można pić pod dowolnym kątem, a nawet podczas biegu.

Folia spożywcza i kreatywność

Na pierwszy rzut oka film jest nudnym tematem. Ale jeśli dobrze się zastanowisz, można go nawet dostosować do kreatywności. Oto co wymyśliłem:

Rysunki. Moja wnuczka bardzo lubi rysować, ale jeśli przypadkiem ubrudzi sobie palce, zaczyna płakać. Zasugerowałam, żeby stworzyła wzory za pomocą filmu. Najpierw wyciskamy ulubione kolory na arkusz krajobrazowy, przykrywamy go polietylenem i przesuwamy pędzlem. Gdy rysunek będzie gotowy, zdejmij okładkę i pozostaw do wyschnięcia.

Zamiast wazonu. Mam jeden wazon, który przepuszcza wodę. Wykonany jest z tkanych lin. Bardzo piękne, ale niestety niepraktyczne. W końcu wymyśliłam, jak umieścić w nim świeże kwiaty! Musisz rozłożyć folię na stole, włożyć do niej serwetki, zwilżyć je, a następnie owinąć kwiaty u podstawy. W ten sposób otrzymują pożywienie i mogą wytrzymać bez wody przez bardzo długi czas.

Pułapka na owady

Innym przydatnym sposobem wykorzystania folii spożywczej jest stworzenie pułapki na szkodliwe owady, które w ciepłe dni próbują przedostać się do domu. Robię to według tego schematu:

Najpierw musisz wyciąć plastikową butelkę. Do pułapki potrzebujesz tylko dolnej części.
Następnie należy wsypać do niego przynętę - słodki dżem, miód rozcieńczony wodą, kawałki owoców.
Owijamy 4-5 warstw folii wokół otworu i przekłuwamy 1-2 otwory ołówkiem.

Wyczuwając zapach jedzenia, muszki i muchy wpadną do dziury, ale nie będą już mogły się z niej wydostać i utopią się w słodkiej cieczy.Latem zawsze mam taką pułapkę, a w domu nie ma szkodliwych owadów.

Folia spożywcza to bardzo przydatny wynalazek. Jedna cewka może zastąpić dziesiątki torebek i tacek na żywność. Można go użyć do zrobienia kubka-niekapka dla dziecka lub pułapki na owady. Jak tego używasz?

Twoja ciocia Glasha