Dietetyk opowiedziała, jak i kiedy lepiej jeść truskawki – przed czy po posiłku
Z teściową wybuchł spór: kiedy warto jeść truskawki, przed czy po posiłku. Kochana mama mojego męża twierdzi, że najpierw trzeba zjeść porządny posiłek i nic więcej. Podobno truskawki to jagoda deserowa, a do tego uczulająca. Jeśli zjesz go na pusty żołądek, spowoduje to zgagę i może posypać dzieci. Ale mój dietetyk twierdzi inaczej. Komu wierzyć?
Jak jeść truskawki, aby schudnąć - przed lub po posiłku
Nie tak dawno temu zwróciłam się do dietetyka. Od 5 lat nie mogę pozbyć się zbędnych kilogramów. Wielokrotnie przechodziłam na dietę. Spośród nich najbardziej przypadła mi do gustu wersja truskawkowa. Bardzo lubię słodkie truskawki, mogę ich jeść kilogramami. To prawda, nie pomogło mi to znacząco schudnąć. Dietetyk też mnie skarcił. Mówi, że głodzenie się i trzymanie się tylko jednego produktu nie oznacza stosowania diety.
Trzeba jeść zdrowo i różnorodnie. Stopniowo, ale często. Nie będziesz nosić do pracy wielu pojemników z jedzeniem, ale jest mnóstwo orzechów i owoców, czemu nie.
Dietetyk stwierdziła, że truskawki nie są najlepszą przekąską dla osoby odchudzającej się. Zaostrza apetyt. Lepiej jeść bezpośrednio przed posiłkiem - 15-20 minut.
W przeciwieństwie do bananów czy jabłek, truskawki nie zaspokajają głodu. Wręcz przeciwnie, garść jagód zwiększa apetyt. Potem masz ochotę zjeść coś innego.
Dlaczego mówi się, że truskawki należy jeść na deser?
Pamiętam, że jako dziecko jedliśmy truskawki o każdej porze, zarówno przed, jak i po posiłku. I nie było żadnych nieprzyjemnych wrażeń.Wszystko dlatego, że nie cierpieli na żadne zapalenie żołądka i cukrzycę. I nie miałam aż tak wielu alergii. Dziś ma je co trzecie dziecko.
Osobom mającym problemy z trawieniem, skłonnym do biegunek i zgagi zaleca się spożywanie truskawek po posiłku i w małych ilościach.
Drobne pestki i kwas zawarty w truskawkach podrażniają przewód pokarmowy. Jeśli zjesz go na pusty żołądek, może wystąpić nadmiar soku żołądkowego i może wystąpić biegunka. Czytałem o tym w artykule naukowym. Stąd moralna nauka teściowej – starsza osoba, cierpiąca na szereg chorób przewlekłych, nie czuje się zbyt dobrze po zjedzeniu truskawek na pusty żołądek.
O której godzinie jagoda jest zdrowsza?
Każdy wie, że truskawki zawierają witaminę C. Dlatego tak korzystnie wpływają na układ odpornościowy, naczynia krwionośne i serce. Niedawno dowiedziałam się, że pod względem zawartości dorównuje owocom cytrusowym. Banany, melony i pomarańcze z truskawkami mają różny wpływ na organizm. I lepiej jest, aby osoba korzystała z nich zgodnie z harmonogramem.
Truskawki przynoszą największe korzyści rano, od 6 do 12.
Pomaga poprawić humor, uruchamia pracę żołądka i jelit. Nasycanie organizmu witaminą C o poranku pomaga opóźnić starość i wzmocnić układ odpornościowy. Jedzenie jagód wieczorem nie jest zbyt zdrowe. Mogą powodować bezsenność i niszczenie szkliwa zębów (jeśli nie myjesz zębów przed snem).
5 zasad jedzenia truskawek
Truskawki to dla wielu ulubiona jagoda. Ale nie jest to tak nieszkodliwe, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka. Naukowcy twierdzą, że jego niewłaściwe stosowanie może prowadzić do powstawania kamieni nerkowych, problemów z kamicą żółciową i zapalenia żołądka. Osoby cierpiące na przewlekłe choroby żołądkowo-jelitowe muszą szczególnie uważać na jagody.
5 zasad jedzenia truskawek:
- Pić dużo wody.
- Nie przekraczać dziennej normy 400-600 g (dla osoby dorosłej).
- Nie jedz dużych ilości jagód na raz, zwłaszcza na pusty żołądek.
- Wybieraj dojrzałe i naturalne truskawki, nietraktowane chemikaliami.
- Jeśli masz problemy z trawieniem, jedz jagody z produktami mlecznymi: twarożkiem, jogurtem, śmietaną, mlekiem.
Produkty mleczne zawierają wapń, który neutralizuje kwasy. Można też „ugasić” oślizgłymi płatkami owsianymi.
Przeprowadziłam ankietę wśród znajomych i okazało się, że w swoich rodzinach jedzą owoce głównie po śniadaniu i obiedzie. U mnie tak nie jest – miska z owocami stoi cały dzień na stole i powoli się opróżnia. Dzieci, ja i mój mąż jadamy z niego, kiedy tylko mamy na to ochotę. Nie chcę się kłócić z ekspertami, ale przez te wszystkie lata nic złego nam się nie przydarzyło.