Gospodyni może podać sałatkę „jak w restauracji” - 3 sposoby krok po kroku ze zdjęciami
Co zrobić, jeśli nie masz w domu talerza do serwowania, a chcesz, aby sałatka prezentowała się efektownie? Jak wymienić tak przydatne urządzenie? Przyjrzyjmy się wszystkim możliwym metodom wykorzystującym złom, który można łatwo wykonać samodzielnie.
Z plastikowej butelki
Prawie każdy z nas ma w swojej kuchni pewną ilość plastikowych butelek. Można z nich zrobić pierścionek, który pięknie zaprezentuje sałatkę.
Za pomocą tej metody można uzyskać wyłącznie okrągły pierścień sałaty.
Instrukcja krok po kroku:
Będziemy potrzebować butelkę dowolnego napoju i nożyczki:
Idealna pojemność butelki to 2 litry lub 1,5 litra. Przy użyciu butelek litrowych (lub nawet mniejszych) pierścień sałatkowy okazuje się bardzo mały.
Ostrożnie wytnij nożyczkami pierścień z butelki:
Najlepiej zrobić to w miejscu, w którym znajduje się etykieta, po jej uprzednim usunięciu.
Zrobiliśmy pierścień o wysokości około 4 cm, pierścień kulinarny jest bez dna, co jest bardzo wygodne, gdy trzeba usunąć formę.
Sprawdzamy wkładając sałatkę do ringu:
Domowy pierścień do serwowania spełnił swoje zadanie doskonale. Sałatka zachowuje swój kształt:
Zalety metody:
- Ze względu na brak dna, pierścień jest łatwy do usunięcia
- Pierścionek można łatwo umyć
- Metoda łatwa do naśladowania
- Brak dna, do którego można by przykleić sałatę
- Wielokrotnego użytku
Wady tej metody:
- Można je „wyjmować” tylko w kierunku pionowym
Z opakowań plastikowych lub blaszanych
Jednym z najprostszych sposobów jest użycie takiej formy opakowania, jak serek śmietankowy, masło lub żywność w puszkach. Jeśli w kuchni nie ma plastikowych butelek, ponieważ nie kupujesz napojów butelkowanych, prawdopodobnie znajdą się opakowania, które nie będą już potrzebne do stosowania tej metody.
Wiele osób używa słoików do konserw, aby zrobić pierścień do serwowania. Nie zalecamy stosowania tej metody i oto dlaczego:
- Bardzo łatwy do krojenia, nawet po wielokrotnym użyciu jako pierścień do serwowania;
- Puszki blaszane mają najczęściej tylko okrągły kształt;
- Podczas „wyjmowania” go z sałatki może zaczepić się o ostrą krawędź i zrujnować układ sałatki;
- Często puszki trzeba długo myć, żeby pozbyć się zapachu.
Instrukcja krok po kroku:
Użyliśmy opakowań plastikowych po zjedzonym twarogu:
Ma owalny kształt z gładko zaokrąglonymi krawędziami i głębokość około półtora do dwóch centymetrów.
Wypełnij plastikową formę sałatką, aby nie było pustych wnęk:
Przykryj wierzch talerzem. Obróć to. I usuń plastikowe opakowanie:
Stało się! Kształt sałatki doskonale się trzyma i nie kruszy się w różnych kierunkach.
Zalety metody:
- Prawie nic nie trzeba robić - wystarczy umyć plastikową formę
- Wielokrotnego użytku
Wady tej metody:
- Sałata posiada dno, do którego może się „przykleić”
Wykonane z folii aluminiowej
Możesz także zrobić pierścień do serwowania ze zwykłej folii. Jest zawsze obecny w kuchni gospodyń domowych, które uwielbiają piec różne potrawy lub wypieki w piekarniku. Do tego potrzebujemy jedynie folii i formy, wokół której owiniemy nasz pierścionek.
Można zastosować dowolny kształt: okrągły, trójkątny, owalny, kwadratowy, prostokątny.
Dla urozmaicenia przyjmiemy kwadratowy kształt.
Instrukcja krok po kroku:
Potrzebujemy więc właściwej folii i formy:
Wzięliśmy folię o długości około 50 centymetrów. Złóż folię w pasek o szerokości 5 centymetrów i zostaw „szew” na środku:
Zaczynamy owijać kwadratowy kształt folią, aby „szew” znajdował się na zewnątrz:
Szew na zewnątrz jest potrzebny, aby ukryć tam pozostałą długość folii:
Foliowy pierścień do serwowania powinien ściśle przylegać do samej patelni:
Sprawdźmy. Z formy uwalniamy pierścień foliowy, wokół którego owinęliśmy formę. Umieść sałatkę francuską w powstałym pierścieniu do serwowania:
Ostrożnie zdejmij pierścień. Można to zrobić na dwa sposoby:
- Ostrożnie podciągnij;
- „Rozwiąż” za pomocą szwu, który zrobiliśmy od zewnątrz.
Kształt sałatki zostaje zachowany:
Oznacza to, że tę metodę można z powodzeniem stosować.
Zalety metody:
- Można je otwierać w dowolnym kierunku, zachowując wygląd sałatki
Wady tej metody:
- Względna trudność wykonania
- Tylko jednorazowe użycie
Ze względu na brak pierścienia do serwowania, a jeśli chcesz podać sałatkę nie gorzej niż w restauracji, możesz skorzystać z kilku metod i zrobić ją samodzielnie. O tym, którą metodę wybrać dla siebie osobiście, decyduje ocena zalet i wad metody, a także dostępność niezbędnych narzędzi.
Zrobiłem kilka misek sałatkowych z plastikowych butelek. Bardzo wygodnie. Dzięki za radę!