Wybór ekspresu do kawy: kroplówka czy chleb świętojański, co jest lepsze?

Aby dowiedzieć się, który ekspres do kawy jest lepszy, chleb świętojański czy kroplówka, musisz zapoznać się z charakterystyką obu modeli i przestudiować ich różnice. Każdy typ jednostki do parzenia kawy ma funkcje, które mogą mieć wpływ na Twój wybór zakupu. Opinie klientów również pomogą Ci w nawigacji.

Co to jest ekspres do kawy kroplowy

Ekspres do kawy to urządzenie, które pomaga w procesie parzenia kawy. Istnieje wiele różnych modeli takiego sprzętu. Ekspresy do kawy przelewowej uważane są za klasykę, pojawiły się kilka wieków temu, po czym były wielokrotnie ulepszane.

Funkcje urządzenia:

1. Nowoczesne modele to urządzenia z elementem grzejnym zasilanym energią elektryczną.
2. Woda wewnątrz ekspresu jest podgrzewana, a następnie przechodzi przez filtr ze zmieloną kawą.
3. Gotowy napój gromadzi się w zbiorniku.
4. W zestawie pojemnik na przygotowaną kawę. Może to być szklana butelka lub dzbanek do kawy. Można jednak wlać napój bezpośrednio do filiżanki.

Ekspres do kawy nazywany jest ekspresem przelewowym, ponieważ woda przechodzi przez filtr kropla po kropli, co nadaje napojowi bogactwo, moc i aromat. W takim przypadku wszystkie masy pozostają w filtrze. Platforma, na której podgrzewany jest zbiornik z gotowymi stojakami na kawę. Dzięki temu napój nie wystyga.

Obecnie ekspresy do kawy kroplowej są produkowane przez różnych producentów. Modele mogą różnić się wyglądem, objętością, mocą. Różni się także materiał, z którego wykonane jest urządzenie. Na cenę wpływa obecność lub brak dodatkowych funkcji. Ekspres do kawy może być wyposażony w timer, opcję automatycznego wyłączania i wskaźniki. Urządzenia różnią się zasadą sterowania, może być elektroniczne lub mechaniczne.

Nie powinieneś gonić za zbyt mocnym urządzeniem. Im szybciej woda przeniknie przez zmielone ziarna kawy, tym gorszy będzie smak gotowego napoju. Optymalna moc takiego ekspresu do kawy to 600-800 W. Lepiej jest preferować modele ze szklaną żarówką. Jeśli dzbanek do kawy jest wykonany z tworzywa sztucznego, z czasem materiał zmieni kolor na żółty, a smak kawy nabierze specyficznego aromatu.

Filtry wielokrotnego użytku nie oznaczają wieloletniego użytkowania. Co jakiś czas trzeba będzie je zmienić. Najtrwalszy filtr będzie wykonany ze stali nierdzewnej. Wersja nylonowa z dodatkiem plastiku wymieniana jest po 50 cyklach użytkowania. Jego pokryty tytanem odpowiednik wytrzymuje nieco dłużej.

Recenzje ekspresów do kawy przelewowej

Marina, Moskwa:

Niedawno kupiliśmy ekspres do kawy przelewowy firmy BOSCH „CompactClass Extra TKA3A031”. Wcześniej mieliśmy też model kroplowy i wytrzymywał długo. Przed dokonaniem nowego zakupu zapoznałem się z opiniami. Nasz ekspres do kawy Bosch jest prosty i niezawodny. Wystarczy wsypać mieloną kawę do filtra i wlać do zbiornika szklankę wody.

Przygotowanie jednej porcji zajmuje mniej niż minutę. Napój okazuje się bogaty i aromatyczny. Gotowa kawa trafia do specjalnej kolby. Ekspres posiada skalę z podziałkami pokazującą ilość nalanego płynu. Wśród wad mogę zauważyć dość krótki przewód i hałas podczas pracy. Kolbę i pojemnik na kawę można myć w zmywarce, samo urządzenie przecieram wilgotną szmatką.

Olga, Sarańsk:

Kiedyś robiłem kawę w ekspresie po turecku, ale potem kupiłem ekspres przelewowy Philips „HD7434/20”. Model wybierałem długo, w rezultacie dałem pierwszeństwo znanej marce. Urządzenie przekonało mnie niskim kosztem, łatwością obsługi i możliwością wyboru rodzaju mielonej kawy. Jednorazowo możesz przygotować dużą ilość napoju. W dzbanku mieści się 0,92 litra płynu. Specjalnie wybrałem model o niższej mocy (700 W).

Przygotowanie kawy zajmuje więcej czasu, ale ma bogatszy smak. Gotowy napój podgrzewany jest do żądanej temperatury dzięki płycie grzewczej wbudowanej w podstawkę pod kawiarką. Wyposażony jest we wskaźnik poziomu wody, dzięki czemu łatwo jest obliczyć, jaką dawkę kawy należy nalać. Do warzenia używam jednorazowych filtrów papierowych.

Opakowanie 100 sztuk wystarcza mi na ponad 2 miesiące. Dla mnie jest to ekspres idealny, bo odpowiada moim parametrom i odpowiada mi ceną.

Co to jest ekspres do kawy karobowej

Ekspres do kawy karobowej jest odpowiedni dla tych, którzy preferują nie standardową opcję przygotowania napoju, ale espresso, latte, cappuccino. Zamiast filtra w tym urządzeniu zastosowano róg (uchwyt), do którego wsypuje się mieloną kawę. Dlatego ekspres do kawy ma swoją nazwę.

Model może być wyposażony w jeden lub dwa rogi.Druga opcja przeznaczona jest na większą objętość przygotowanego napoju. Ze względu na zasadę działania ekspresy do kawy szarańczynowej dzielą się na urządzenia parowe i pompowe.

Cechy modelu parowego

Parowy ekspres do kawy typu szarańczyn, wykorzystujący parę, ma prostszą konstrukcję. Woda gotuje się w specjalnej komorze. Następnie wytwarza się ciśnienie około 4 atmosfer. Ciecz jest wypychana przez parę i przechodzi przez młynek do kawy, by stać się napojem.

Modele te posiadają mały zbiornik, co pozwala na szybsze podgrzanie wody. Smak napoju przygotowanego w takim ekspresie okazuje się ostry, ponieważ do jego przygotowania używa się wrzącej wody. Dodatkowo ekspres posiada wbudowany zaparzacz do cappuccino.

Cechy modelu pompy

Modele pomp mają niższą temperaturę ogrzewania. Wodę podgrzewa się do temperatury 92-95°C, po czym pod wysokim ciśnieniem (15 barów) przetłacza się ją przez róg ze zmieloną kawą.

Dzięki stosunkowo niskiej temperaturze wody kawa ma łagodny smak i jaśniejszy aromat. Większość modeli pomp posiada regulator temperatury. Takie urządzenia są drogie. Drogie modele mogą być kontrolowane automatycznie. Dodali funkcję szybkiej pary, podgrzewane filiżanki i inne miłe drobiazgi.

Recenzje ekspresów do kawy karobowej

Natalia, Lipieck:

Uważam zakup ekspresu do kawy karobowej Brayer BR1101 za najlepszy zakup do domu w 2020 roku. Zamówiłem to w Ozonie. Model wygląda stylowo i nowocześnie. Korpus wykonany jest z czarnego tworzywa sztucznego i szczotkowanej stali. To niemal prawdziwy ekspres do kawy, którego sterowanie odbywa się za pomocą trzech przycisków umieszczonych na przednim panelu. Istnieją wskaźniki świetlne, które odzwierciedlają etap przygotowania napoju.

Ekspres przygotowuje jednorazowo 1-2 porcje kawy, ale więcej nie potrzebujemy. Po przygotowaniu róg należy wyjąć, umyć, osuszyć i ponownie napełnić. Wszystko to można zrobić w 2-3 minuty. Modelka przygotowuje doskonałe espresso i cappuccino. Piana okazuje się gęsta i gęsta. Mleko spienia się za pomocą pary w maszynie do cappuccino. Model ten nie posiada automatycznego sterowania, dlatego kosztuje mniej.

Ilya, Shuya:

Nie zaczynam dnia bez filiżanki kawy, dlatego zakup ekspresu do kawy był dla mnie absolutną koniecznością. Wybrałem budżetowy model „Endever Costa 1050” typu tubowego. Model prezentowany jest w plastikowej obudowie i ma moc 900 W. Nie ma wyświetlacza, ogrzewania ani timera. Urządzenie po prostu parzy kawę.

Jednorazowo można przygotować 4 porcje napoju. Ekspres do cappuccino działa w trybie ręcznym. Wybrałem ten ekspres ze względu na szybkość przygotowania kawy i przystępną cenę. Niestety dzbanek do kawy był wykonany z cienkiego szkła i szybko się stłukł, więc gotową kawę nalałem bezpośrednio do filiżanki. Urządzenie użytkuję od ponad roku i sprawuje się dobrze. Za taką cenę to dobry model.

Jaka jest różnica?

Różnica między ekspresem do kawy chleba świętojańskiego a urządzeniem kroplowym polega na bardziej złożonej zasadzie działania. Urządzenie z uchwytem składa się z większej liczby części i ma imponujące wymiary. Z tych powodów ekspres do kawy z chleba świętojańskiego jest znacznie droższy.

Różnica jest także w smaku przygotowanej kawy. Urządzenie typu chleb świętojański pozwala przygotować bardziej aromatyczny napój o odważnym smaku. Może także przygotować specjalne opcje przygotowania – latte, cappuccino, espresso. Kawa z pianką okazuje się nie gorsza niż napój z kawiarni.

Ekspresy przelewowe są mniej ekonomiczne.Do przygotowania w nich jednej porcji kawy potrzeba 10-12 g zmielonego surowca. Dla asystenta chleba świętojańskiego liczba ta wynosi 6-8 g. Ale proces przygotowania w ekspresie przelewowym jest znacznie prostszy i można uzyskać większą objętość napoju. Czynnik ten jest ważny, jeśli na śniadanie zbiera się duża rodzina.

tabela porównawcza

Tabela porównawcza przedstawia cechy, zalety i wady ekspresów do kawy obu typów. Wskazano najniższy próg cenowy dla sprzętu gospodarstwa domowego, ponieważ cena jest bardzo zróżnicowana.

Na smak parzonej kawy wpływają nie tylko właściwości ekspresu, ale także jakość samych ziaren. Im świeższe zmielenie, tym smaczniejszy i bardziej aromatyczny będzie napój.

Plusy i minusy ekspresu przelewowego

Ekspresy przelewowe są popularne ze względu na swoje zalety. Ich zalety obejmują:

• przystępna cena;
• Łatwość obsługi;
• kompaktowe wymiary;
• duża ilość gotowego produktu.

Oprócz tego użytkownicy podkreślają również pewne wady. Kawa z ekspresu przelewowego nie ma bogatego smaku i aromatu. W takim ekspresie można przygotować tylko najzwyklejszą kawę bez pianki. Do przygotowania napoju zużywa się sporo surowców. Kawa parzy się dłużej niż w ekspresach z chleba świętojańskiego. Wygodne filtry jednorazowe trzeba stale kupować.

Plusy i minusy ekspresu do kawy karobowej

Ekspres do kawy karobowej przygotowuje kawę bardzo szybko, dosłownie w 30 sekund. Ponadto ma szereg innych zalet:

• parzony napój ma bogaty smak i wyraźny aromat;
• możesz przygotować nie tylko zwykłą kawę, ale także kilka innych opcji;
• Do przygotowania używa się minimalnej ilości surowców.

Jedną z wad jest wysoka cena takiego sprzętu. Drogie, wyrafinowane modele ekspresów do kawy szarańczynowej mogą kosztować około 30 000 rubli. Urządzenie imponuje rozmiarami, co nie nadaje się do małej kuchni.Aby gotować w takim ekspresie do kawy, musisz mieć pewne umiejętności. Jednorazowe zaparzenie więcej niż 2 filiżanek napoju nie będzie możliwe.

Co lepiej wybrać?

Model ekspresu do kawy musisz wybrać w oparciu o swoje możliwości i potrzeby. Jeśli Twój budżet jest ograniczony, powinieneś przyjrzeć się bliżej modelom typu kroplowego bez dodatkowych bajerów. To samo urządzenie warto kupić dla dużej rodziny, w której zwyczajem jest wspólne picie kawy. Modele kroplowe nadają się, jeśli w domu są osoby starsze lub nastolatki, ponieważ przygotowanie kawy w takich urządzeniach wcale nie jest trudne. Jeżeli dysponujemy ograniczoną przestrzenią w kuchni, również lepiej wybrać podobny ekspres do kawy.

Model typu karob przeznaczony jest dla prawdziwych smakoszy, dla których smak i aromat kawy ma ogromne znaczenie. Ci, którzy chcą cieszyć się napojem z mocną pianą, również potrzebują takiego urządzenia. Oszczędzanie zmielonych ziaren w tym przypadku będzie przyjemnym bonusem. Drogie modele mają nowoczesny design, który pasuje do każdej kuchni.

Po rozważeniu wszystkich zalet i wad ekspresów do kawy karobowej i kroplowej, czas wybrać się na zakupy. Możesz jednak także wybrać model z zasobów internetowych, porównując ceny urządzenia, które Ci się podoba. Każdy producent z reguły oferuje szeroką gamę ekspresów do kawy z prostymi i bardziej złożonymi urządzeniami. Warto najpierw zastanowić się, które funkcje są naprawdę potrzebne, a bez których można się obejść.