Jaka jest różnica między twardą porcelaną a porcelaną kostną: różnica w wytrzymałości, cienkości i cenie

Porcelana ma długą historię i od dawna uważana jest za przedmiot luksusowy. Jest często kupowany przez kolekcjonerów. A jaka to przyjemność jeść i pić z porcelanowych naczyń - pięknych, bezpiecznych i ponadczasowych. Produkty są prawie zawsze drogie, dlatego wiele osób interesuje się, która porcelana jest lepsza, porcelana kostna czy twarda? Aby nie popełnić błędu w wyborze, sugerujemy dowiedzieć się więcej na ten temat i porównać cechy obu typów.

Co to jest twarda porcelana?

Porcelana to rodzaj ceramiki. Wyróżnia się dużą wytrzymałością, wodoodpornością i przezroczystością. Jeśli spojrzysz na światło, produkty porcelanowe wydają się świecić od wewnątrz. Jest to szczególnie zauważalne przy małych grubościach ścian. Ponadto materiał różni się brzmieniem. Jeśli lekko uderzysz go drewnianym patyczkiem, wydaje się, że „śpiewa” – wydaje wysoki, czysty dźwięk.

Porcelanę dzieli się zazwyczaj na dwie główne grupy – twardą i miękką. Twarda porcelana jest trwała. Jest mniej porowaty niż miękki, odporny na pęknięcia wewnętrzne.

Materiał otrzymywany jest z wysokiej jakości białej glinki (kaolinu), piasku kwarcowego i skalenia. Uformowane produkty wypala się dwukrotnie w piecu w temperaturze 1400-1460 stopni. Nabierają dużej wytrzymałości i pięknego koloru, ale pozostają kruche.

Porcelana twarda to:

• hartowane;
• kość.

Podczas wytwarzania hartowanych wyrobów porcelanowych do mieszanki z kaolinem dodaje się metale, które zwiększają wytrzymałość.Taka zastawa stołowa uważana jest za elitarną i używana jest w wysokiej klasy restauracjach.

Na przykład. Oprócz miękkiej i twardej istnieje również tzw. „zimna porcelana”. Nie ma ona nic wspólnego z wyrobami ceramicznymi, a jest domową masą modelarską składającą się ze skrobi i kleju PVA.

Co to jest porcelana kostna?

Nazwę „kość” należy rozumieć dosłownie. Ten rodzaj porcelany wytwarzany jest z dodatkiem kości zwierzęcych, głównie bydlęcych. Kości spala się, miele na mąkę i otrzymuje się wapno.

Porcelana kostna zawiera od 30 do 50% spalonych kości.

Dodatek sprawia, że ​​materiał jest szczególnie trwały. Popiół kostny wypełnia wszystkie pory i poprawia topienie mieszanki. Produkty są bardzo lekkie, cienkościenne i wykwintne. Porcelana kostna jest jedną z najcenniejszych. Kupowana jest do kolekcji i wykorzystywana na przyjęciach i bankietach na najwyższym poziomie.

Interesujący fakt. Chiny uważane są za kolebkę porcelany. Ale odmiana kości pojawiła się po raz pierwszy w Anglii. Próbując odkryć chińską recepturę, Anglik Thomas Fry dodał do mieszanki popiół kostny i odkrył, że materiał jest mocniejszy niż oryginał. Jego pomysł podjął Joseph Spode. Tak światło ujrzała nowoczesna cienkościenna angielska porcelana kostna, która do dziś jest niezwykle ceniona.

Jaka jest różnica między nimi?

Pomimo tego, że materiały należą do tej samej grupy, różnica między nimi jest kolosalna.

• Z reguły ścianki produktów z porcelany kostnej są cienkie. Mogą być kilkukrotnie cieńsze od ścianek zwykłej twardej porcelany.
• Przy tym samym rozmiarze naczynia kostne są lżejsze.
• Jeśli spojrzysz przez cienkie ścianki porcelany kostnej w światło, zobaczysz kontury obiektów.W przeciwieństwie do porcelany kostnej, porcelana twarda nie może pochwalić się taką przezroczystością i bardziej przypomina skorupkę jajka.

Porównanie zalet i wad w tabeli

Często porównuje się porcelanę kostną i twardą, próbując określić, która jest lepsza. Jednak opinie na ten temat są różne.

Wielbiciele twardej porcelany podkreślają idealną biel. Ale fani jego kostnego odpowiednika nazywają śnieżnobiały kolor śmiertelnie i zwracają uwagę na przezroczystość, cienkość i lekkość naczyń kostnych.

Sugerujemy porównanie ich cech, zalet i wad w tabeli:

Co lepiej wybrać?

Naczyń szklanych, glinianych i ceramicznych nie da się porównać ze szlachetną porcelaną. Na całym świecie uważany jest za najbardziej elitarny i jest symbolem bogactwa niepodlegającego czasowi i trendom mody. Nie każdego jednak stać na drogi zestaw, zwłaszcza kolekcjonerski.

Dlatego dobrze jest wybierać produkty porcelanowe w oparciu o możliwości finansowe i cel:

• Na prezent możesz wybrać dowolny zestaw, jednak bardziej cenione są kościane, zaufanych marek.
• Do codziennego użytku lepiej kupić zastawę stołową z twardej porcelany w wersji budżetowej. Nawet niedrogie porcelanowe talerze i filiżanki uchodzą za wielokrotnie bardziej prestiżowe niż ciężkie i nieprzezroczyste naczynia ceramiczne.
• Na specjalnych imprezach bardziej prestiżowe jest używanie luksusowej twardej porcelany, a do picia herbaty - prawdziwego angielskiego serwisu porcelanowego.

Pytania i odpowiedzi

Jak odróżnić prawdziwą porcelanę od podróbki?

Aby nie wpaść na podróbkę, produkty porcelanowe należy kupować w dużych wyspecjalizowanych sklepach lub od oficjalnych sprzedawców, którzy posiadają całą niezbędną dokumentację. Jeśli wybrany zostanie produkt kostny, zawartość popiołu kostnego musi wynosić co najmniej 30% (im więcej, tym wyższa cena). W takim przypadku dokumenty muszą zawierać słowo „Kość”, co oznacza „kości” - „Royal Bone China”, „Fine Bone China” (china kostna). Jeśli naczynia zostały już zakupione, wystarczy spojrzeć na krawędź na dole. W wyrobach z prawdziwej porcelany nie jest ona pokryta glazurą.

Czy porcelanę można myć w zmywarce i używać w kuchence mikrofalowej?

Prawie wszystkie nowoczesne naczynia porcelanowe nadają się do użytku w kuchence mikrofalowej i zmywarce. Aby się tego upewnić, należy spojrzeć na oznaczenia. Wyjątkiem są produkty z malowaniem na wierzchu glazury. Nie wkładać do kuchenki mikrofalowej naczyń ze złotymi lub platynowymi wzorami.

Nieco błędne jest ocenianie, która porcelana jest lepsza, twarda czy kostna, nie znając marki i przeznaczenia produktu. Wyroby kostne są zazwyczaj droższe i reprezentowane są głównie przez zestawy herbaciane i świąteczne oraz talerze kolekcjonerskie. Twarda porcelana jest bardziej różnorodna. Można wybrać zarówno zestaw dań na co dzień, jak i na odświętny.Wybór pomiędzy nimi jest sprawą indywidualną, uzależnioną od sytuacji finansowej i gustu.