Jak gotować jajka w kuchence mikrofalowej bez eksplozji

Czy można gotować jajka w kuchence mikrofalowej bez eksplozji, a następnie myć naczynia? Jest kilka sposobów - okazuje się smaczne i szybkie. Wystarczy poznać kilka tajemnic.

Ugotować na twardo w skorupce

Pierwsza i podstawowa zasada gotowania jajek w skorupkach: woda musi je całkowicie zakryć! Wynika z tego następujący punkt: jeśli gotuje się kilka jajek jednocześnie, umieszcza się je w jednej warstwie, a nie jedna na drugiej.

Wybierz także odpowiednie naczynia – pojemną misę wykonaną z materiału, który można używać w kuchence mikrofalowej. Jest to talerz wykonany z przezroczystego szkła lub plastiku, nie powinien być na nim złocony.

Lepiej jest wcześniej wyjąć jajko z lodówki, powinno mieć temperaturę pokojową.

Najprostszy przepis na jajka na twardo do kuchenki mikrofalowej:

1. Jajka włóż do miski i zalej wodą, aż podniesie się na 1 cm.
2. Dodaj 1 łyżkę. sól – składnik ten zapobiegnie eksplozji zawartości.
3. Do gotowania wybierz średnią moc urządzenia.
4. Czas gotowania: 10-12 minut.

Podstępny
Jeśli zalejesz jajko gorącą wodą, ugotuje się ono w ciągu 7-8 minut.

Nie zapominaj, że jajka po ugotowaniu są bardzo gorące. Wyjmij naczynia używając rękawiczek. Za pomocą łyżki przenieś produkt na talerz z zimną wodą. To je ostudzi i ułatwi wyjęcie muszli.

Przepis na miękko

Aby żółtko pozostało płynne, a białko zestaliło się, należy wyraźnie monitorować czas gotowania. Bierzemy zimną wodę i dodajemy sól. Ugotuj jajka osobno. Po 7 minutach od uruchomienia urządzenia danie jest gotowe.W przypadku korzystania z gorącej wody czas ulega skróceniu do 5 minut.

Rada
Najbezpieczniej jest gotować jajka w skorupkach przy mocy 400 watów.

Białko i żółtko oddzielnie

Ta metoda spodoba się miłośnikom określonej części jajka. Jest to również wygodne, gdy potrzebne są różne stopnie wysmażenia części, ale gotowanie na miękko lub w torebce nie jest możliwe.

Etapy gotowania:

1. Miseczki wysmaruj masłem i wyłóż pergaminem.
2. Jajko rozbij do osobnego pojemnika, oddziel żółtko i białko. Można to łatwo zrobić za pomocą łyżki lub szyjki butelki.
3. Do jednej miski włóż białko, do drugiej żółtko.
4. Aby zapobiec eksplozji tego ostatniego, przekłuwamy na nim folię wykałaczką lub widelcem.
5. Gotuj białko przez około 1 minutę. Żółtko - 20-30 sekund. Jeśli do miski włoży się jednocześnie kilka białek lub żółtek, czas się wydłuży.
6. Nie zapomnij przykryć pojemników pokrywką.

Rada
Jajko w kuchence mikrofalowej bardzo łatwo się rozgotowuje, staje się gumowate i niejadalne. Lepiej skrócić czas gotowania i sprawdzić efekt, a następnie dostosować przepis do swojego urządzenia.

Gotowany

Niezwykłym sposobem przygotowania jajka jest bez skorupki. Zawartość natychmiast umieszcza się w gorącej wodzie, produkt szybko tężeje i zachowuje swój zaokrąglony kształt.

Przepis na jajko sadzone w kuchence mikrofalowej:

1. Do pojemnika do gotowania wlej szklankę właśnie przegotowanej wody.
2. Dodaj 0,5 łyżeczki. ocet stołowy!
3. Ostrożnie wylej zawartość jajka. Żółtko nie powinno się rozprzestrzeniać - to jest najważniejsze. Ostrożnie otwórz skorupę, aby nie uszkodzić folii.
4. Gotowane mięso gotuj przez minutę na maksymalnej mocy.
5. Gotowe naczynie wyjmij łyżką cedzakową.

Magazyn purity-pl.htgetrid.com zwraca uwagę na fakt, że różne modele kuchenek mikrofalowych różnią się szybkością gotowania.Za pierwszym razem należy zwrócić uwagę na czas gotowania jajek.

Gotowanie w foremkach na śniadanie dla dzieci

Specjalne formy do przygotowywania jajek w kształtach można kupić w sklepie z narzędziami. Jedno jajko na każde miejsce. Nie zapomnij dodać soli. Lekko nakłuj żółtko, lekko zamieszaj, wlewając 1 łyżkę. gotowana woda.

Przykryj formy pokrywką kuchenki mikrofalowej i przewijaj przez minutę przy maksymalnej mocy.

Omlet

Kolejny sposób na obejście się bez podstępnej powłoki. Omlet w kuchence mikrofalowej to ekspresowe śniadanie dla zapracowanych. Okazuje się smaczniejszy i delikatniejszy niż na kuchence. Danie smakuje jak pieczona wersja omletu.

Jak gotować:

1. Jajka ubić z solą i odrobiną mleka/śmietanki. Dodaj ulubione przyprawy, kawałki warzyw, ser, wędliny według uznania.
2. Wlać mieszaninę do naczynia, wysłać do komory i przykryć specjalną pokrywką.
3. Czas gotowania: 6 minut przy średniej mocy.

Co zrobić, jeśli jajko eksploduje

Nic specjalnego: wystarczy wyjąć i umyć wnętrze urządzenia. Lepiej zrobić to natychmiast po zdarzeniu: w ten sposób brud nie wyschnie mocno. Dla szybkości używamy żelu do czyszczenia pieców i piekarników, który doskonale usunie tłuszcz.

Zawsze pamiętaj, że jajko może pęknąć, nawet jeśli będziesz przestrzegać powyższych zasad. Czasami eksplozja jest tak potężna, że ​​szkło ulega uszkodzeniu. Dlatego podczas gotowania należy trzymać się z daleka od urządzenia. Zdarza się, że jaja po wyjęciu z komory eksplodują. Na wszelki wypadek chroń twarz.