Czy to prawda, że Coca-Cola rozpuszcza kamień w czajniku?

Napoje gazowane usuwają kamień, mają przyjemny zapach i nie niszczą powierzchni naczyń. Dlatego używa się ich nie tylko zgodnie z ich przeznaczeniem. Co wybrać – Colę czy Pepsi? Efekt będzie taki sam, najważniejsze jest wypicie napoju dietetycznego, ponieważ cukier psuje wynik, przyklejając cienką warstwę do powierzchni.

Czy to prawda, że Coca-Cola rozpuszcza kamień?

Tak, to prawda. Dlaczego to działa? Napoje gazowane zawierają kwasy – fosforowy, cytrynowy, askorbinowy – które w kontakcie ze złożami soli mineralnych niszczą je. Ogrzewanie, czas ekspozycji i stężenie kwasów przyspieszają ten proces.

Jakie naczynia można czyścić colą? Metoda ta jest odpowiednia dla czajników ze stali nierdzewnej, szkła, elektrycznych z grzałką dyskową.

Nie możesz używać Coca-Coli do:

powłoki emaliowe;
lekki plastik;
czajniki z otwartą spiralą.

Faktem jest, że kolorowe napoje mogą plamić wewnętrzną powierzchnię naczyń. A warstwa osadu na spirali jest zwykle gruba – cola nie wystarczy, aby ją całkowicie umyć. Po oczyszczeniu pozostałe osady soli staną się brązowe, co nie wniesie żadnych korzyści do herbaty.

Czyszczenie colą: zalety i wady

Aby usunąć kamień, będziesz potrzebować butelki napoju - półtora do dwóch litrów.

Co mamy robić?

Wylej wodę z czajnika.
Napełnij pojemnik do połowy. Po podgrzaniu soda pieni się, więc nie można jej już nalewać!
Zagotuj colę w czajniku. Po ugotowaniu lepiej nie wyłączać palnika pod zwykłym czajnikiem na 2 minuty. Czajnik elektryczny należy ponownie włączyć, gdy płyn nieco ostygnie. Dodatkowe ciepło przyspieszy rozkład osadów.
Podgrzany napój pozostawić do ostygnięcia. Może na noc.
Dokładnie umyj powierzchnię wewnętrzną, aby usunąć pozostały osad i barwniki, które osiadły na ścianach.
Podgrzej i spuść wodę w celu ostatecznego odkamieniania.

Możesz zwiększyć wydajność, dodając łyżkę sody oczyszczonej podczas gotowania.

Dlaczego metoda jest popularna? Jego zalety:

brak nieprzyjemnego zapachu, jak przy czyszczeniu octem lub produktami sklepowymi;
niskie koszty, możliwość wykorzystania resztek napojów (resztek, a nie ugotowanych porcji!);
delikatny wpływ na powierzchnię naczyń;
dostępność;
bezpieczeństwo dla zdrowia (nawet jeśli czajnik po czyszczeniu zostanie źle umyty, zatrucie jest wykluczone, ponieważ składniki coli są przeznaczone do kontaktu z żywnością).

Ale metoda ma również wady:

pary kwasu fosforowego mogą działać drażniąco na drogi oddechowe;
cola czyści jedynie niewielki osad, nie radzi sobie z grubą warstwą kamienia;
nie nadaje się do wszystkich czajników;
Po czyszczeniu konieczne jest usunięcie barwnika ze ścian.

Dzięki kwasom zawartym w napojach gazowanych oczyszczają naczynia z kamienia. Ale stężenie jest małe, więc cola i Pepsi nie poradzą sobie z grubą warstwą.

Metoda usuwania płytki nazębnej za pomocą coli jest przydatna, jeśli osadów jest niewiele i nie ma pod ręką innych środków. W innych przypadkach bardziej efektywne i opłacalne jest stosowanie kwasów w czystej postaci.

Którą metodę wybrać?

W obawie przed użyciem środków chemicznych gospodynie domowe starają się wycierać płytkę nazębną sodą i twardymi gąbkami. I zupełnie na próżno.Metoda jest pracochłonna i uszkadza powierzchnię naczyń. Kamień zaczyna osadzać się jeszcze szybciej ze względu na powstawanie drobnych rys na ściankach czajnika.

W sklepach możesz kupić produkty usuwające płytkę nazębną. Szybko radzą sobie z problemem, ale mają też wady:

po podgrzaniu wydzielają opary, które powodują podrażnienie oczu, kaszel i alergie;
skład niebezpieczny dla zdrowia;
konieczność dokładnego płukania naczyń po użyciu, co jest niedogodne w przypadku urządzeń elektrycznych – problematyczne jest ich namoczenie lub płukanie pod bieżącą wodą.

A ceny za butelkę są wysokie, biorąc pod uwagę, że nie każdy czajnik da się wyczyścić od razu.

Najbezpieczniejsze z gotowych produktów zawierają składniki, które można znaleźć w każdej kuchni – ocet, kwasek cytrynowy, sodę. Łatwiej nie przepłacać, ale wykorzystać to, co się ma w domu.

Do usuwania starej płytki nazębnej odpowiedni jest kwas cytrynowy - roztwór można stężać, nie ma drażniących oparów i ostrego zapachu, jak z octu lub gotowych produktów. Stosowanie tej metody jest bezpieczne. Opakowanie proszku kosztuje nie więcej niż 20 rubli. Cały kamień rozpuści się już po pierwszym zagotowaniu – jest to tańsze i skuteczniejsze niż użycie sody.

Czy filtry pomogą?

Co zrobić, aby osad nie zepsuł czajnika i nastroju gospodyni? Nie da się uniknąć pojawienia się kamienia. Tworzy się w „twardej” wodzie – w której jest dużo soli wapnia i magnezu. Substancje te rozkładają się pod wpływem ogrzewania i tworzą osad. Nawet przy stosowaniu systemów filtracyjnych kamień tworzy się jednak wolniej i nie jest tak ciemny jak w przypadku zwykłej wody kranowej.

Wydaje się, że istnieje wyjście - zastosować płyn o niskim stężeniu soli. Do celów leczniczych używa się wody destylowanej.Ale nie można go pić przez cały czas - minerały zostaną wypłukane z kości i zębów, równowaga soli zostanie zakłócona, pojawią się problemy z sercem i drgawki. Stopień mineralizacji wynosi 200-400 mg na litr, co oznacza, że trzeba szukać szybkich i bezpiecznych metod odkamieniania czajnika.

Ochrona przed osadzaniem się kamienia

Jak mogę mieć pewność, że nie będę musiał długo szorować czajnika? Przestrzeganie prostych zasad pomoże Ci uporać się z problemem.

Czyść czajnik raz w tygodniu. Im cieńsza warstwa, tym łatwiej się jej pozbyć. Przy użyciu coli, Pepsi, Sprite'a lub kwasku cytrynowego zajmie to pół godziny.
Płucz czajnik codziennie, aby zapobiec osadzaniu się soli na ściankach i elemencie grzejnym.
Przed zagotowaniem wodę należy pozostawić na jeden dzień w dzbanku.
Resztę wyrzucić, nie zostawiając na noc.
Nie gotuj tej samej porcji wody kilka razy.
Zainstaluj filtr lub system zmiękczania wody.

Ponadto właściwy wybór naczyń kuchennych i sprzętu do gotowania pomoże Ci poświęcić mniej czasu i pieniędzy na konserwację. Aby to zrobić, musisz wybrać odpowiedni czajnik. Co musisz wziąć pod uwagę?

Najbardziej niepraktyczne są wyroby szklane – powłoka będzie widoczna już po tygodniu.
Czajnik elektryczny należy zabierać z zamkniętą grzałką – jest łatwiejsza w utrzymaniu i posłuży dłużej.
Im mniej zagłębień, rowków i narożników wewnątrz naczyń, tym lepiej. Nie ma miejsca, w którym mógłby gromadzić się kamień, co ułatwia czyszczenie.
Stal nierdzewna, emalia, ceramika to powłoki najłatwiejsze w czyszczeniu, nie pochłaniają obcych zapachów.

Dzięki terminowemu czyszczeniu sprzęt i przybory będą trwać długo, a rodzina będzie pić gorące napoje bez obcych smaków.