Jak gotować buraki w kuchence mikrofalowej w 5 minut?

Przygotuj winegret i śledź pod futrem w zaledwie pół godziny? Dla doświadczonej gospodyni domowej nie ma rzeczy niemożliwych. Jeśli ugotujesz buraki w kuchence mikrofalowej w torbie, będą gotowe w ciągu kilku minut.

Gotowane buraki w 5 minut - przepis

Buraki to najtwardsze warzywo. Trzeba go gotować godzinami w rondlu na kuchence. Jeśli masz kuchenkę mikrofalową, nie musisz czekać tak długo.

Jak gotować buraki w kuchence mikrofalowej w torbie w 5 minut:

Przepis krok po kroku:

1. Wybierz warzywo korzeniowe wielkości pięści i dokładnie umyj je pod bieżącą wodą.
2. Odetnij zieloną część (górną część). Zostaw skórkę i ogon.
3. Umieść warzywo w torbie i zawiąż je węzłem. Możesz wziąć zwykłą plastikową torbę lub użyć rękawa do pieczenia.
4. Zrób 2-3 małe otwory w torbie, aby umożliwić ujście pary. W przeciwnym razie może puchnąć i pęknąć.
5. Umieścić na talerzu w kuchence mikrofalowej.
6. Wybierz najwyższą moc i czas gotowania 5 minut.
7. Po włączeniu alarmu poczekaj jeszcze kilka minut.
8. Umieść torebkę z warzywami korzeniowymi w głębokiej misce z zimną wodą, aby ostygła.

W zimnej wodzie buraki szybko ostygną i będzie można je łatwo obrać. Zdejmij skórę tępą stroną noża, a miąższ posiekaj lub zetrzyj na tarce.

Buraki gotowane w kuchence mikrofalowej są pieczone, a nie gotowane. Jest dość miękki, ale nie mniej smaczny. Po prostu weź tę funkcję pod uwagę podczas przygotowywania potraw.

Ile czasu zajmuje gotowanie średnich i dużych buraków?

5 minut to przybliżony czas gotowania. Czas gotowania buraków zależy od ich wielkości i mocy kuchenki mikrofalowej.

Średni czas gotowania wynosi:

• 5 minut – dla małego warzywa o mocy 750–800 W;
• 10 minut – do buraków średniej wielkości o mocy 800 W;
• 15–20 minut – do buraków średnich o mocy 700 watów.

Lepiej nie gotować dużych okazów w kuchence mikrofalowej. Nie pieczą się dobrze, a ich gotowanie zajmuje dużo czasu.

Aby uzyskać równomierne pieczenie, zaleca się 1-2 razy obrócić średnie i duże warzywa korzeniowe.

Określenie gotowości buraków jest bardzo proste. Nakłuj wykałaczką (zapałką, widelcem). Nie ma potrzeby usuwania opakowania. Jeśli miąższ można łatwo przebić, buraki są gotowe. Jeśli nie, włóż warzywa korzeniowe z powrotem do kuchenki mikrofalowej i gotuj przez kolejne 2 minuty.

W kuchence mikrofalowej możesz w ciągu kilku minut ugotować dowolne warzywa: ziemniaki, marchew, słodką paprykę, cebulę. Wystarczy, że połączysz je w sałatkę, sos lub inne smaczne danie. Gotowanie zajmuje minimalną ilość czasu.Żadnych brudnych garnków i godzin oczekiwania.