Czy marakuja jest tak zdrowa, jak się powszechnie uważa? Przeanalizujmy owoce tropikalne od skórki do nasion

Czy można jeść marakuję w czystej postaci? Jakie korzyści zdrowotne przyniesie? W tym artykule przeanalizujemy owoce od skórki do nasion.

Jak prawidłowo jeść świeże owoce?

Owoce jadalne są żółte lub ciemnofioletowe (w zależności od odmiany). Jak smakuje marakuja? Importowane owoce są słodko-kwaśne, z nutami tropikalnymi. Im bardziej miękka skórka, tym słodszy miąższ.

Przed jedzeniem umyj marakuję pod bieżącą wodą, aby usunąć środki chemiczne stosowane do ochrony skóry przed pleśnią i pasożytami przed długotrwałym transportem.

Przekrój owoc nożem na pół. Wewnątrz znajduje się soczysty miąższ z pestkami przypominającymi pestki granatu. Zawartość marakui zjada się łyżką.

Ile kalorii jest w marakuji?

100 gramów części jadalnej zawiera 68 kcal. Marakuja należy do kategorii produktów niskokalorycznych i polecana jest osobom będącym na diecie.

Ile kalorii ma sok z marakui? Osobom odchudzającym się lepiej jest unikać tego napoju. 100 gramów zawiera 97-100 kcal i 23-25 ​​g węglowodanów.Ze względu na brak błonnika sok szybko się wchłania i prowadzi do gwałtownego wzrostu poziomu glukozy we krwi.

Witaminy i mikroelementy w marakui

Podobnie jak wiele innych owoców tropikalnych, marakuja jest naturalną multiwitaminą. Poniższa tabela pokazuje, jakich witamin i mikroelementów zawierają owoce męczennicy w dużych ilościach.

Tabela 1. Substancje zawarte w marakui i ich korzyści dla organizmu

Jakie są zalety marakui?

Dzięki wysokiej zawartości witaminy C marakuja pomaga przygotować organizm na sezon grypowy i ARVI.Aby zapobiec infekcjom dróg oddechowych, zaleca się spożywanie 100 gramów miazgi z nasionami dziennie. Sok stosowany jest jako środek przeciwgorączkowy na gorączkę.

Do czego jeszcze nadaje się marakuja? Owoc ma łagodne działanie przeczyszczające, pomaga poprawić trawienie i zapobiegać następującym problemom:

• zaparcie;
• dysbakterioza;
• nieżyt żołądka;
• otyłość.

Połączenie potasu, magnezu i witaminy C sprawia, że ​​marakuja jest cennym produktem w profilaktyce chorób układu krążenia. Owoc wzmacnia naczynia krwionośne, normalizuje tętno i ciśnienie krwi oraz obniża poziom „złego” cholesterolu.

Marakuja ma działanie moczopędne. Stosowany jest przy leczeniu obrzęków, leczeniu chorób dróg moczowych, nerek i wątroby.

Pyszny sok tropikalny tonizuje organizm i zwiększa wytrzymałość fizyczną. Witaminy z grupy B pozytywnie wpływają na pracę mózgu i chronią układ nerwowy przed stresem.

Dobroczynne właściwości marakui dla kobiet

Marakuja to zdrowy owoc dla kobiet. Witamina C i beta-karoten to naturalne przeciwutleniacze, które chronią komórki organizmu przed przedwczesnym starzeniem. Poprawiają zewnętrzny stan skóry, paznokci i włosów. Jeśli kobieta chce zachować swoje naturalne piękno, powinna włączyć do swojej diety owoce zawierające antyoksydanty, do których zalicza się marakuja.

Witaminy z grupy B wspierają normalne podłoże emocjonalne płci pięknej. Witamina PP i kwas foliowy zapobiegają zaburzeniu równowagi hormonalnej w organizmie.

Ze względu na regularne miesiączki kobiety częściej niż mężczyźni doświadczają niedoboru żelaza. Martwią się następującymi nieprzyjemnymi objawami:

• łuszczenie się skóry, łuszczenie się paznokci;
• zmniejszone napięcie mięśniowe;
• ogólne osłabienie i zmęczenie;
• osłabienie układu odpornościowego.

100 gramów marakui zawiera 9% dziennej wartości żelaza. A w połączeniu z witaminą C pierwiastek ten jest dobrze wchłaniany.

Czy w ciąży można jeść owoce?

W czasie ciąży marakuja może być spożywana tylko wtedy, gdy owoc ten nie spowodował wcześniej skutków ubocznych u kobiety. Beta-karoten i fosfor obecne w owocach będą miały pozytywny wpływ na tworzenie się mięśni i kości nienarodzonego dziecka. Kwas foliowy zapobiegnie krwawieniu z macicy i poronieniu.

Kobiety w ciąży mogą spożywać marakuję nie tylko w czystej postaci. Warto pić świeżo wyciśnięty sok - napój łagodzi obrzęki i zapobiega zaparciom. Miąższ owocowy warto dodawać do sałatek, niskotłuszczowych jogurtów i zapiekanek z twarogiem.

Korzyści z nasion marakui

Dlaczego warto jeść nasiona marakui razem z miąższem? Zawierają błonnik pokarmowy, który pozytywnie wpływa na trawienie, zapobiega zaparciom i obniża poziom cholesterolu.

Nasiona marakui mają działanie hipnotyczne i uspokajające. Czasami wykorzystuje się je nawet do produkcji ziołowych środków uspokajających. Dlatego nie należy dać się ponieść owocom. Jeśli chcesz się ożywić o poranku, pij świeżo wyciśnięty sok z marakui, a nie miazgę z nasionami.

Zastosowanie skórki marakui

Czy skórka znalazła zastosowanie w kuchni? Niestety skórka wielu odmian marakui zawiera substancje toksyczne i ma gorzki smak, dlatego nie jest spożywana. Nie zapomnij o działaniu środków chemicznych na owoce, które zapobiegną pasożytom i psuciu się. W życiu codziennym skórki marakui wykorzystuje się jako nawóz dla innych roślin.

Szkody i przeciwwskazania

Marakuja ma potencjalnie szkodliwe właściwości i przeciwwskazania.Jeśli spożyjesz owoce w nadmiernych ilościach (ponad 300 gramów dziennie), możesz doświadczyć następujących skutków ubocznych:

• biegunka;
• mdłości;
• wysypki skórne;
• skurcze jelit;
• słabe mięśnie;
• senność.

Marakuja to egzotyczny owoc, który u wielu osób powoduje alergie i nietolerancje pokarmowe. Jeśli pierwszy raz w życiu jesz owoce, zacznij od 0,5 łyżeczki miąższu i zobacz, jak zareaguje Twój organizm.

Unikaj niedojrzałych owoców męczennicy. Owoc ten zawiera niewiele witamin, ale silnie podrażnia błony śluzowe żołądka i jelit.

Absolutnie nie należy spożywać egzotycznego produktu w następujących przypadkach:

• podczas karmienia piersią;
• z zaostrzeniem chorób przewlekłych przewodu żołądkowo-jelitowego;
• na cukrzycę, ponieważ marakuja zawiera wiele monosacharydów, które szybko się wchłaniają.

Marakuja może zaszkodzić układowi trawiennemu małego dziecka. Nie zaleca się włączania produktu do diety dzieci poniżej 3. roku życia.

Zatem marakuja to nie tylko smaczny, ale i zdrowy owoc tropikalny. Jadalne są wszystkie jego części z wyjątkiem gorzkiej skórki. Marakuję spożywa się w celu wzmocnienia układu odpornościowego, zapobiegania chorobom układu sercowo-naczyniowego, przewodu pokarmowego, nerek i wątroby – i po prostu dla zabawy! Aby uzyskać korzyści zdrowotne, a nie zaszkodzić, ważne jest, aby nie nadużywać produktu.