Czy można pić kawę po 50 latach: korzyści i szkody dla zdrowia

W ciągu ostatnich 5 lat naukowcy coraz częściej opowiadali się po stronie popularnego napoju. Udowodniono, że kawa przynosi więcej korzyści niż szkód. Ale to stwierdzenie dotyczy zdrowych ludzi. Czy warto pić kawę po 50 latach? Przecież w tym wieku organizm słabnie, a ryzyko chorób przewlekłych wzrasta. Większość ludzi nie może pochwalić się idealnym zdrowiem. Jak traktować napój tonizujący w drugiej połowie życia?

Czy można pić kawę po 50 latach?

Co do zasady jest to możliwe, a nawet konieczne. W końcu ziarna kawy zawierają dużą liczbę biologicznie aktywnych składników:

• witaminy z grupy B;
• kwas nikotynowy;
• potas;
• magnez;
• fosfor;
• gruczoł;
• nienasycone kwasy tłuszczowe;
• przeciwutleniacze.

Wiele osób jest zdezorientowanych obecnością w napoju kofeiny, która zwęża naczynia krwionośne, a tym samym podnosi ciśnienie krwi. Naukowcy uważają jednak, że substancja ta może zaszkodzić zdrowiu serca jedynie w przypadku spożycia w nadmiarze. Takie wnioski można znaleźć w szczególności w badaniu Eng Zhou i Eliny Hipponer. Wyniki badania opublikowano w The American Journal of Clinical Nutrition w 2019 roku.

Kawy nie należy pić po 50. roku życia tylko w przypadku przeciwwskazań. Reszta osób musi wybrać napój dobrej jakości i zachować umiar.

Dobroczynne właściwości kawy dla osób po 50. roku życia

Aromatyczna kawa nie tylko poprawia humor o poranku, ale ma także lecznicze działanie na organizm. Wymieńmy korzystne właściwości napoju, które zostały potwierdzone przez naukę.

Zwiększa oczekiwaną długość życia

Do tego nieoczekiwanego wniosku doszli w 2015 roku naukowcy z Harvard School of Public Health. W ciągu 30 lat udało im się przebadać 200 000 pracowników medycznych opiekujących się osobami chorymi przewlekle. Naukowcy odkryli, że już 1 filiżanka orzeźwiającego napoju dziennie zmniejsza ryzyko śmierci z powodu następujących chorób o 6%:

• układ sercowo-naczyniowy;
• cukrzyca typu 2;
• udar mózgu.

Okazało się również, że osoby pijące kawę są mniej podatne na depresję i myśli samobójcze. Dlatego należy pić napój tonizujący co najmniej po 50 latach, aby przedłużyć życie.

Ziarna kawy są bogate w przeciwutleniacze. Jedna filiżanka zawiera około 1000 mcg tych substancji. Lekarze uważają, że przeciwutleniacze zmniejszają stres oksydacyjny w organizmie, zapobiegając w ten sposób nowotworom i przedwczesnemu starzeniu się.

Pomaga schudnąć

Po 50 latach metabolizm organizmu zwalnia.Dlatego większość ludzi staje przed trudnym wyborem: zmniejszyć dzienną podaż kalorii lub zaakceptować przyrost masy ciała.

Kawa pomoże Ci zachować szczupłą sylwetkę. W 2019 roku angielscy naukowcy z Uniwersytetu w Nottingham opublikowali wyniki badania dotyczącego wpływu napoju na metabolizm człowieka. Eksperci odkryli, że kofeina zwiększa dzienny wydatek energetyczny i pomaga organizmowi spalić złogi tłuszczu na plecach, szyi i ramionach.

Poprawia nastrój i wydajność

W drugiej połowie życia człowiek szybciej męczy się pracą i obowiązkami domowymi. Filiżanka kawy pomaga pozbyć się zmęczenia w ciągu kilku minut. Kofeina oddziałuje na obszary mózgu odpowiedzialne za wydzielanie „hormonu szczęścia” – dopaminy. W rezultacie poprawia się nastrój człowieka.

Kawa jest szczególnie przydatna dla kobiet w okresie menopauzy. W tym okresie zauważają spadek wydajności i wahania nastroju. Takie objawy występują na skutek zmian hormonalnych w organizmie. Napój tonizujący poprawia samopoczucie kobiet.

Jednak korzyści dla zdrowia psychicznego znikają, gdy pijesz więcej niż 3 filiżanki kawy dziennie. Organizm uzależnia się od kofeiny, a poprzednie dawki nie zapewniają już wyraźnego efektu.

Eliminuje zaparcia

Jednym z objawów powolnego metabolizmu po 50 latach jest rozwój tendencji do zaparć. Problemy ze stolcem pojawiają się, ponieważ organizm powoli trawi pokarm.

Kawa zwiększa wydzielanie soku żołądkowego i produkcję enzymów trawiennych. Dzięki temu pokarm nie pozostaje długo w żołądku.

Poprawia pracę mózgu

Udowodniono naukowo, że kawa zmniejsza ryzyko demencji starczej, w szczególności chorób Parkinsona i Alzheimera.Podczas procesu palenia w ziarnach kawy powstają fenylindane. Substancje te zapobiegają gromadzeniu się toksycznych białek beta-amyloidu i tau w mózgu i uszkadzaniu neuronów. Orzeźwiający napój zawiera także witaminy z grupy B i magnez, które dodatkowo wspierają zdrowie układu nerwowego.

Potencjalne zagrożenia dla zdrowia związane z kawą

Mimo to kawa może być szkodliwa dla zdrowia niektórych osób po 50. roku życia. Nieprawidłowe stosowanie i ignorowanie przeciwwskazań zwiększa ryzyko wystąpienia problemów.

Sprawia, że ​​kości stają się bardziej kruche

Wiele osób słyszało, że kawa wypłukuje wapń z organizmu. Dzieje się tak z dwóch powodów:

1. Napój zwiększa kwasowość soku żołądkowego. Aby normalizować poziom pH, organizm zmuszony jest pobierać ze swoich tkanek minerały zasadowe, w tym wapń.
2. Straty makroskładników są zwiększone ze względu na działanie moczopędne.

Dlatego spożycie napoju należy ograniczyć w przypadku chorób układu mięśniowo-szkieletowego (osteoporoza, osteochondroza), złamań. Lekarze zalecają także ostrożność podczas picia kawy osobom, które mają rozdwojone paznokcie i końcówki włosów. Takie objawy często wskazują na niedobór wapnia w organizmie.

Kawa ma również negatywny wpływ na szkliwo zębów. Miłośnicy kawy często tworzą na zębach żółtawy nalot.

W Internecie można spotkać błędne przekonanie, że picie kawy z mlekiem lub śmietanką jest mniej szkodliwe dla kości, gdyż produkty mleczne zawierają dużo wapnia. Rzeczywista sytuacja okazuje się jednak odwrotna. Kawa z mlekiem jeszcze bardziej zakwasza organizm, co prowadzi do większej utraty cennych makroskładników.

Zwiększa ciśnienie krwi

Niestety, pacjenci z nadciśnieniem będą musieli albo całkowicie zrezygnować z kawy, albo ograniczyć jej spożycie do 1 filiżanki dziennie. Układ regulacji ciśnienia krwi u takich osób jest osłabiony. Zwężając naczynia krwionośne, kawa może pogorszyć stan.

Pacjenci z nadciśnieniem mogą pić napój bez kofeiny. Jednocześnie nie zaleca się picia tej kawy osobom cierpiącym na miażdżycę ze względu na dużą zawartość kwasów tłuszczowych.

Czasami kardiolodzy pozwalają chorym na serce wypić rano 1 filiżankę latte lub cappuccino. Napoje te zawierają niewielką ilość kofeiny.

Zaostrza zapalenie żołądka, wrzody

Lista przeciwwskazań do picia kawy obejmuje zapalenie błony śluzowej żołądka, wrzody i inne choroby powodujące uszkodzenie ścian przewodu żołądkowo-jelitowego. W końcu napój zakwasza sok żołądkowy, a tym samym podrażnia błonę śluzową. Zgaga jest pierwszą oznaką, która sygnalizuje negatywny wpływ produktu na organizm.

Niewiele osób wie, że nawet kawa bezkofeinowa jest zabroniona w przypadku chorób przewodu żołądkowo-jelitowego. Nadal zawiera potencjalne środki utleniające.

Może powodować drażliwość

Nadmiar kofeiny jest szkodliwy dla psychiki. Miłośnicy kawy po 50. roku życia często zauważają, że kolejna filiżanka ulubionego napoju powoduje u nich wahania nastroju i zawroty głowy. Poczucie siły szybko ustępuje uczuciu zmęczenia. A jeśli pijesz kawę po godzinie 16:00, możesz doświadczyć bezsenności.

Jak prawidłowo pić kawę po 50. roku życia: odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania

Kawa jest więc napojem kontrowersyjnym dla zdrowia osób po 50. roku życia. Na szczęście istnieją proste zasady, które pozwalają uzyskać same korzyści z wypicia napoju tonizującego.

Którą kawę lepiej pić – mieloną czy rozpuszczalną?

Zdecydowanie uziemiony.To ten napój ma korzystne właściwości opisane powyżej.

Kawa rozpuszczalna ma następujące wady dla osób powyżej 50. roku życia:

• Podczas procesu produkcyjnego ziarna kawy przechodzą wiele etapów, w tym suszenie i obróbkę gorącą parą. W rezultacie część cennych związków znika.
• Do kawy rozpuszczalnej zwykle dodaje się barwniki, stabilizatory, aromaty i konserwanty. Substancje te wydłużają okres przydatności do spożycia, poprawiają smak i wygląd produktu, jednak są szkodliwe dla zdrowia ludzkiego.
• Kawa rozpuszczalna utlenia sok żołądkowy silniej niż kawa mielona.

Nie należy też dać się ponieść napojom bezkofeinowym. Do ekstrakcji alkaloidu z ziaren producenci stosują rozpuszczalniki chemiczne, w szczególności octan etylu, dichlorometan. Pozostałości tych związków mogą trafić do Twojej filiżanki. Poza tym kawa bezkofeinowa nie ma najprzyjemniejszego smaku, gdyż w procesie przetwarzania traci część substancji aromatycznych.

Ile filiżanek kawy możesz pić dziennie?

Dokładna odpowiedź na to pytanie zależy od indywidualnych cech organizmu. Lekarze zalecają rozpoczęcie od następujących liczb:

• 3 szklanki – dla tych, którym udało się zachować zdrowie do 50. roku życia;
• 2 filiżanki – dla większości osób powyżej 50. roku życia;
• 1 szklanka, ale nie codziennie - jeśli masz problemy z sercem, przewodem pokarmowym, nerkami, wątrobą lub układem mięśniowo-szkieletowym.

Jeśli choroby przewlekłe się nasilą, trzeba będzie na jakiś czas zrezygnować z picia. 4-5 filiżanek dziennie to punkt zwrotny, po którym kawa zaczyna szkodzić sercu i naczyniom krwionośnym, układowi nerwowemu i kościom.

O której porze dnia najlepiej pić kawę?

W pierwszej połowie dnia. Ale nie na pusty żołądek, aby nie podrażniać błon śluzowych.Optymalnie jest wypić pierwszą filiżankę godzinę po śniadaniu, a drugą po obiedzie.

Nie należy popijać posiłku tonikiem. Kawa może zakłócać zdolność organizmu do wchłaniania potasu, magnezu, wapnia oraz witamin B1 i B6. Po godzinie 16:00 stosowanie produktu jest bezwzględnie przeciwwskazane ze względu na ryzyko bezsenności.

Co można dodać do kawy?

I znowu musisz przeanalizować stan swojego ciała. Tym samym mleko częściowo neutralizuje działanie kofeiny, co jest dobre dla pacjentów z nadciśnieniem. Jednocześnie nie jest odpowiedni dla osób cierpiących na wysoką kwasowość soku żołądkowego.

Natomiast sok cytrynowy alkalizuje organizm. Lekarze nie zalecają jednak picia kawy z cytryną osobom cierpiącym na choroby zapalne nerek, pęcherza moczowego czy trzustki.

Cynamon i inne pikantne przyprawy wzmacniają właściwości napoju spalające tłuszcz i są przydatne dla osób z nadwagą i powolnym trawieniem. Ale jeśli masz choroby układu sercowo-naczyniowego, będziesz musiał odmówić takich suplementów.

Zatem kawa może przynieść zarówno korzyści, jak i szkody osobom powyżej 50. roku życia. Efekt końcowy zależy od wielu czynników: rodzaju i rodzaju napoju, czasu spożycia, ilości wypitych filiżanek oraz obecności dodatków. Istnieje lista chorób i cech organizmu, w których należy ograniczyć lub nawet wyeliminować kawę z diety.