Jak stworzyć efekt marmuru na pisankach
Dawno, dawno temu, w dzieciństwie, przed Świętami Wielkanocnymi, moja babcia, rzemieślniczka, nauczyła mnie malować jajka w bardzo nietypowy sposób. Wzór na muszli korzystnie odbiegał od tradycyjnych farb „cebulowych” i przypominał marmur. Smugi, zawirowania, gładkie lub odwrotnie, gwałtowne przejścia kolorów były hipnotyzujące. Wydawało się, że stworzenie takiego arcydzieła własnymi rękami bez artystycznych umiejętności malarskich jest po prostu niemożliwe. Ale nie - jak wszystko genialne, proces narodzin „marmurowego” pomalowanego jajka okazał się dość prosty.
A dzisiaj sami malujemy jajka na Wielkanoc. Polecam ten ciekawy przepis każdemu, kogo znam, jest dość niedrogi i przyjazny dla środowiska - jaja marmurkowe, mimo całej swojej oryginalności, nie wymagają stosowania barwników przemysłowych.
Klasa mistrzowska
Będziemy potrzebować:
- skórka cebuli;
- jaja surowe, najlepiej białe – 10 sztuk;
- sól – 1 łyżka;
- woda;
- kawałek gazy;
- nożyce;
- wątki;
- garnek.
Proces malowania krok po kroku:
- Krok 1. Gazę należy pokroić na kwadratowe kawałki w zależności od liczby jaj. Wymiary kwadratów to około 15x15 cm.
- Krok 2. Zmiel skórkę cebuli. Aby to zrobić, możesz włożyć go do filiżanki i losowo posiekać. Im drobniejsza substancja, tym bardziej przekonujący będzie rysunek. Idealny rozmiar kawałków to 0,5–0,7 cm.
- Krok 3. Jajka należy wcześniej wyjąć z lodówki, aby „przyzwyczaiły się” do temperatury pokojowej (w przeciwnym razie skorupka może pęknąć podczas gotowania).Zwilżyć je wodą i możliwie najdokładniej obtoczyć w posiekanych łuskach. Ułożyć na kawałkach gazy.
- Krok 4. Owiń każde jajko kawałkiem gazy i zawiąż brzegi, tworząc woreczki. Odetnij nadmiar końcówek.
- Krok 5. Umieść torby na patelni. Następnie należy zalać zimną wodą, tak aby ledwo zakrywała jajka. Im jest mniejszy, tym jaśniejszy będzie obraz. Dodaj sól i pozostałe łuski cebuli. Doprowadzić do wrzenia, a następnie gotować na wolnym ogniu przez 35-40 minut.
Bulion cebulowy nada bardzo trwałe zabarwienie, które będzie trudne do usunięcia, dlatego lepiej wziąć patelnię, której nie przeszkadza nam zniszczenie. Nawiasem mówiąc, emaliowana patelnia będzie znacznie trudniejsza do czyszczenia niż jej „przyjaciel” ze stali nierdzewnej.
Przepis jest nie tylko prosty, ale i bezpieczny, dlatego moje córki chętnie uczestniczą w procesie twórczym, poznając tradycje wielkanocne.
Sekrety mistrzostwa
Jeśli weźmiesz pod uwagę następujące niuanse, kolor jaj będzie jaśniejszy i bardziej nasycony:
- Łuski cebuli o różnych kolorach – od żółtego do brązowego – nadają jajom głębsze kolory.
- Aby uzyskać dodatkowy efekt, do mieszanki cebuli można dodać ozdoby papierowe. Aby to zrobić, biały liść należy pokroić na dowolne kawałki i wymieszać ze skórkami cebuli. Przyszłe farby również muszą być zwinięte w tę substancję.
- Jeśli zastąpisz plasterki cebuli ryżem, wzór będzie nakrapiany (patrz zdjęcie).
- Możesz najpierw wytrzeć jajka octem, dzięki czemu kolor stanie się trwalszy i bogatszy.
Wariacje na temat
Efektowną koloryzację można uzyskać także za pomocą lakieru do paznokci. Proces tworzenia jest również dość prosty:
- Ugotuj jajka. Fajny.
- Do kubka wlej wodę i dodaj lakier do paznokci w różnych kolorach. Należy kroplować pojedynczo na środek poprzedniej plamy lakieru.
- Za pomocą wykałaczki narysuj improwizowane wzory na plamach lakieru.
- Załóż lateksowe rękawiczki i ostrożnie opuść jajko do miski, tak aby plamy z lakieru „przykleiły się” do skorupki.
- Wysuszyć farby.
Innym sposobem na stworzenie marmurkowych jajek jest dodanie oleju roślinnego do barwnika spożywczego. Aby to zrobić, musisz wykonać następujące czynności:
- Ugotuj jajka na twardo. Rozcieńczyć barwnik przemysłowy w wodzie zgodnie z instrukcją.
- Dodaj pół łyżki oleju roślinnego.
- Dokładnie wymieszaj roztwór.
- Zanurzaj po jednym jajku w barwniku. Plamy olejowe zabezpieczą muszlę przed zabrudzeniem w niektórych miejscach, tworząc w ten sposób efekt artystycznych bejc marmurowych.
- Wysuszyć farby.
Co roku nie mogę się nadziwić, jak różne i oryginalne okazują się pisanki! Przepisy krok po kroku pomogą Ci stworzyć własne wielkanocne arcydzieła. Zaangażuj w ten proces całą rodzinę, a zwłaszcza dzieci – z pewnością pokochają tę małą wiosenną magię.
Malować jajka lakierem do paznokci???? Postradałeś rozum?????
Nie gotuję jajek w zwykłej wodzie, ale przygotowuję napary i napary z cebuli z wyprzedzeniem, jajka okazują się znacznie piękniejsze!