Sprawdzone metody oczyszczania wódki i alkoholu w domu
Niewiele osób może dziś świętować bez mocnego alkoholu, ale ciężko kupić w sklepie alkohol naprawdę wysokiej jakości. I coraz częściej pojawia się pytanie – jak w domu oczyścić alkohol i jego pochodne, aby nie doświadczyć silnego kaca lub, co gorsza, zatrucia. Oczywiste jest, że lepiej jest zmniejszyć ilość picia, ale powinno to być również wysokiej jakości. Dlatego zaopatrz się w substancje, które pomogą pozbyć się alkoholu ze szkodliwych zanieczyszczeń i możesz rozpocząć proces.
Pomoc z apteki
Tam, gdzie zwykle sięgamy po leki na przeziębienie lub przeciwbólowe, istnieje kilka filtrów, które mogą pomóc w uzyskaniu lepszej jakości alkoholu w domu. Są to dobrze znane i bardzo niedrogie nadmanganian potasu oraz węgiel aktywny. Kiedy następnym razem udasz się do apteki po zwykły zestaw leków, nie zapomnij kupić któregokolwiek z tych dwóch składników. W razie czego.
- Najlepszym filtrem jest oczywiście węgiel aktywny. Być może wszyscy wiedzą o jego właściwościach chłonnych. Często używamy tej substancji przy różnych zatruciach lub po prostu w celu delikatnego oczyszczenia jelit. Dlaczego nie wykorzystać jego właściwości oczyszczających, aby nie wstydzić się przed gośćmi jakości alkoholu? Wystarczy duży kawałek gazy i mnóstwo tabletek z węglem drzewnym. Zmielić absorbent na proszek i owinąć kilkoma warstwami gazy.Im grubszy domowy filtr, tym lepszy powstały napój. Teraz wystarczy wlać wódkę lub alkohol przez warstwę gazy do czystego pojemnika. Nic skomplikowanego i drogiego.
- Aby oczyścić wódkę w domu, zamiast węgla aktywnego możesz spróbować węgla drzewnego. Efekt będzie nieco słabszy, ale w razie potrzeby ta metoda wystarczy. Tylko ta metoda jest bardzo czasochłonna. Tutaj należy wlać środek czyszczący do wódki, 50 g węgla na litr płynu i pozostawić napój na trzy tygodnie. Okresowo należy lekko wstrząsnąć pojemnikiem. Po upływie wyznaczonego czasu płyn należy dobrze odcedzić i można go spożyć.
- Jeśli nie masz w domu węgla, ale pilnie potrzebujesz oczyścić odurzający płyn w domu, możesz spróbować nadmanganianu potasu. Tutaj wszystko jest proste - do pojemnika z wódką, alkoholem lub dowolnym napojem wymagającym oczyszczenia wsyp różowy proszek - jeden gram absorbentu na litr napoju. Teraz zostaw pojemnik w spokoju na chwilę. Po chwili będziesz mógł zobaczyć, że osad opadł na dno - są to bardzo szkodliwe zanieczyszczenia, których potrzebowałeś, aby pozbyć się napoju alkoholowego. Teraz ostrożnie wlej płyn do innego pojemnika, uważając, aby nie wymieszać tego, co jest na dnie. Możesz bezpiecznie pić napój - nie zaszkodzi. Oczywiście pod warunkiem przestrzegania.
Oto kilka dość prostych sposobów na oczyszczenie napojów zawierających alkohol z olejów fuzlowych i szkodliwych zanieczyszczeń w domu. Aby to zrobić, musisz kupić kilka dodatkowych składników. Ale całkiem możliwe jest obejście się bez nich.
Sprzątanie domu
Każde mieszkanie ma obowiązkowy zestaw produktów, z których część można wykorzystać do oczyszczenia wódki w domu. Lub nawet obejść się bez takich pomocników.Ale najpierw najważniejsze.
- Metodą, która nie wymaga żadnych kosztów, jest zamrażanie. Wystarczy umieścić butelkę napoju w zamrażarce lub na balkonie, jeśli na zewnątrz jest bardzo mroźno. Po chwili wyjmij pojemnik i odlej niezamrożony płyn. Jest całkowicie czysty, a wszystkie szkodliwe zanieczyszczenia zamieniły się w lód. W ten sposób szybko i bez zbędnych kosztów pracy możesz oczyścić każdy napój alkoholowy w domu. Upewnij się tylko, że butelka jest wystarczająco mocna, w przeciwnym razie może po prostu pęknąć od płynu rozszerzającego się na zimno.
- Możesz także spróbować użyć mleka. Jest to dość stara metoda czyszczenia, sprawdzona przez więcej niż jedno pokolenie. Będziesz potrzebować mleka o najniższej zawartości tłuszczu, jakie znajdziesz w sklepie. Wlać do wódki, alkoholu lub innego napoju wymagającego oczyszczenia - 50 g na trzy litry alkoholu. Mieszankę należy dobrze wymieszać, a następnie szczelnie zamknąć pojemnik. Po pewnym czasie osad opadnie na dno. Pojemnik z mieszaniną napoju odurzającego i mleka należy przechowywać przez około tydzień w ciemnym miejscu, od czasu do czasu potrząsając. Po upływie wyznaczonego czasu przecedź napój przez kilka warstw gazy. Tak, proces nie jest szybki, ale na koniec otrzymasz krystalicznie czystą wódkę o zadziwiająco łagodnym smaku.
- Ciekawym sposobem na domowe sprzątanie są jajka. Dokładniej, będziesz potrzebować świeżych białek - 4 szt. na litr napoju. Oddziel je od żółtek, lekko ubij i wlej do płynu. Dobrze wymieszaj mieszaninę i pozostaw do zaparzenia na 10 godzin. Napój zawierający alkohol należy okresowo wstrząsać. Następnie wystarczy dobrze odcedzić i można rozpocząć degustację.
- Istnieje inny sposób na oczyszczenie mocnych napojów - chleb żytni. Ale lepiej jest użyć go jako dodatku do jakiejkolwiek innej metody, ponieważ sama ta opcja nie gwarantuje doskonałego czyszczenia. To raczej końcowy szlif, pozwalający z łatwością usunąć zanieczyszczenia i nadać wódce ciekawego smaku. Po zużyciu np. mleka, odcedzeniu wódki, włóż do niej kilka kawałków chleba i odstaw na kilka godzin. Następnie wystarczy wyjąć wypieki i ponownie odcedzić napój, aby usunąć okruszki.
- Możesz także spróbować oleju roślinnego. Aby to zrobić, wlej wódkę do obszernego pojemnika i dodaj do niej olej - 20 ml na litr mocnego napoju. Zamknij pojemnik i zacznij dobrze wstrząsać. Trzeba to robić przez co najmniej pięć minut. Teraz postaw go i poczekaj, aż na powierzchni utworzy się tłusta plama – to właśnie tam znajdują się wszystkie zanieczyszczenia. Teraz wystarczy włożyć słomkę do wódki i po prostu ostrożnie wlać napój do czystej butelki. Tylko nie daj się ponieść emocjom, zostaw niewielki osad na dnie. Zawiera wszystkie szkodliwe rzeczy, których próbowałeś się pozbyć; w ogóle ich nie potrzebujesz.
Teraz masz kilka dostępnych, niedrogich i bardzo prostych metod, które pozwalają zarówno oczyścić wódkę w domu, jak i nadać jej nowy smak. Jeśli zadbasz o to z wyprzedzeniem, to zanim zaplanujesz wakacje lub jakieś spotkanie, na Twoim stole będą tylko dobre napoje, które nie zaszkodzą Twojemu zdrowiu.
Co jeszcze możesz zrobić?
Oprócz pozbycia się wódki, alkoholu czy bimberu z wszelkich zanieczyszczeń w domu, możesz nieznacznie poprawić smak i aromat napojów. Twoi goście z pewnością będą zachwyceni tym, co im zaoferujesz.
Na przykład po oczyszczeniu można do płynu pokruszyć 50–70 gramów korzenia fiołka i dodać trochę rodzynek.Wystarczy zostawić pojemnik w tej formie na noc, a rano będziesz miał napój o subtelnym przyjemnym aromacie i ciekawym smaku. Do alkoholu można także dodać miód, różne aromatyczne zioła, skórkę pomarańczy i cytryny, laski cynamonu i tym podobne. Nie będzie to wymagało od Ciebie dużych wydatków ani wysiłku, a z łatwością możesz zaskoczyć znajomych wykwintnym drinkiem. I tylko Ty będziesz wiedział, z czego został wykonany.
Polecamy przeczytać artykuł: herbata z wierzby pospolitej, jak zbierać i suszyć