Czy warto kupić olej z nasion czarnuszki?

Dziś coraz częściej w sprzedaży można znaleźć olej z czarnuszki, którego zalety ludzie znali już 3 tysiące lat temu. W starożytności produkt ten był stosowany w leczeniu nowotworów, żółtaczki, zatruć, zapalenia płuc i innych poważnych chorób. Współcześni naukowcy dokładnie zbadali skład kminku i odkryli w jego nasionach wiele cennych związków chemicznych. Powiemy Ci, jakie korzyści niesie ze sobą olejek kminkowy dla organizmu człowieka i jak prawidłowo go przyjmować.

Skład chemiczny olejku z czarnuszki

Olejek z czarnuszki pozyskiwany jest głównie z dwóch odmian rośliny:

• czarnuszka (nigella) Damaszek;
• czarnuszka sativa.

Pierwsza z nich nazywa się „Królewska”, wyróżnia się wysoką zawartością kwasów tłuszczowych, gęstą konsystencją i aromatem ziół łąkowych. Olejek Nigella sativa nazywany jest „etiopskim”, jest bogaty we flawonoidy, ma pikantny smak z ostrymi nutami i pachnie czarnym pieprzem.

Nasiona kminku to prawdziwy magazyn składników biologicznie aktywnych. Zawierają korzystne nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminy, makro- i mikroelementy, fenole, estry, fitosterole i fosfolipidy. Poniższa tabela zawiera listę głównych substancji, które nadają olejkowi czarnuszki właściwości lecznicze.

Tabela 1. Skład chemiczny olejku czarnuszki (nierafinowanego, tłoczonego na zimno)

Korzyści zdrowotne wynikające z oleju z nasion czarnuszki

Olej tłuszczowy z nasion czarnuszki ma szerokie zastosowanie w celach leczniczych. W Egipcie i Indiach jest sprzedawany w wielu aptekach jako lek. Poniżej przyjrzymy się, jakich problemów zdrowotnych może pomóc pozbyć się olejku z czarnuszki.

Pomaga zwalczać wirusy, bakterie i grzyby

Olejek kminkowy ma wyraźne właściwości antybakteryjne i antyseptyczne ze względu na wysoką zawartość fenoli, terpenów i estrów. Substancje te nadają produktowi silny korzenny aromat i ostry smak.

Olejek wspomaga organizm w walce z następującymi dolegliwościami:

• choroby dróg oddechowych - zapalenie gardła, zapalenie krtani, zapalenie oskrzeli, zapalenie płuc;
• ARVI, grypa i inne infekcje wirusowe;
• dysbakterioza;
• zapalenie żołądka, wrzód (w remisji);
• drozd.

Przyjęty doustnie produkt wzmaga produkcję przeciwciał ochronnych i przyspiesza powrót do zdrowia. Produkt stosowany zewnętrznie przy grzybicach skóry, trądziku i owrzodzeniach.

Chroni serce i naczynia krwionośne

Olej z czarnuszki normalizuje metabolizm tłuszczów w organizmie, wspomaga pracę wątroby, wzmacnia ściany naczyń krwionośnych i reguluje krzepliwość krwi. W rezultacie zmniejsza się ryzyko następujących patologii:

• miażdżyca;
• zakrzepowe zapalenie żył;
• zawał serca/udar;
• niedokrwienie, dławica piersiowa.

Ze względu na działanie moczopędne kminek zmniejsza objętość płynów w organizmie i zmniejsza obciążenie serca. W rezultacie ciśnienie krwi i tętno człowieka normalizują się.

Pomaga zapobiegać cukrzycy i otyłości

W olejku z czarnuszki odkryto wiele składników, które zmniejszają stężenie glukozy we krwi, sprzyjają jej prawidłowemu wchłanianiu, a także zwiększają wrażliwość komórek organizmu na insulinę. Prowadzi to do zmniejszenia ryzyka wystąpienia zespołu metabolicznego i cukrzycy typu 2.

Gwałtowne skoki poziomu cukru we krwi wywołują ataki głodu i apetyt na wysokokaloryczne (szczególnie słodkie) pokarmy. Jeśli jednak regularnie będziesz stosować olej z czarnuszki, możesz zapobiec przejadaniu się, a jednocześnie zachować szczupłą sylwetkę.

Odpędza robaki

Produkt zawiera alkaloidy oraz saponinę α-hederynę, które działają toksycznie na pasożyty jelitowe. Olejek kminkowy można stosować profilaktycznie oraz w początkowej fazie robaczycy. Ale w przypadku infekcji na dużą skalę jest mało prawdopodobne, aby pomogło.

Normalizuje trawienie

Olejek kminkowy ma łagodne działanie przeczyszczające. Zawiera enzym lipazę, która pomaga organizmowi wchłaniać tłuszcze oraz witaminy rozpuszczalne w tłuszczach: A, E, K, D. Olejek wzmaga wydzielanie soku żołądkowego, przyspieszając trawienie pokarmu.

Produkt pomoże osobom cierpiącym na częste wzdęcia i uczucie ciężkości. Zniszczy patogenną mikroflorę jelitową, nie szkodząc pożytecznym bakteriom.

Poprawia pracę układu nerwowego i mózgu

Do prawidłowego funkcjonowania komórki mózgowe potrzebują nienasyconych kwasów tłuszczowych i witamin z grupy B. A olejek z czarnuszki zawiera takich substancji pod dostatkiem. Wzmacnia pamięć i zmniejsza ryzyko demencji starczej. Chroni układ nerwowy przed stresem, zapobiegając depresji i chronicznemu zmęczeniu. A estry obecne w nasionach kminku działają tonizująco na psychikę. Dlatego po spożyciu olejku poprawia się nastrój i czuje się przypływ sił.

Zwiększa laktację u kobiet

Lekarze zalecają spożywanie oleju kminkowego kobietom, które niedawno rodziły i które nie mają wystarczającej ilości mleka. W składzie znajdują się składniki normalizujące poziom hormonów, w szczególności zwiększające produkcję estrogenów.

Ponadto olej kminkowy sprawia, że ​​mleko matki staje się tłustsze oraz nasyca je witaminami i mikroelementami. Najważniejsze, aby nie spożywać produktu w nadmiernych ilościach, aby u dziecka nie wystąpiły działania niepożądane (kolka jelitowa, wysypka).

Zastosowanie olejku w kosmetologii

Olejek kminkowy można stosować jako naturalną alternatywę dla kosmetyków przeciwstarzeniowych. Nadaje się do pielęgnacji każdego rodzaju skóry. Posiada następujące właściwości:

• stymuluje syntezę kolagenu, regenerację komórek naskórka, a tym samym zapobiega powstawaniu nowych zmarszczek;
• likwiduje pryszcze, trądzik i inne stany zapalne;
• przyspiesza gojenie się ran, mikropęknięć, oparzeń;
• odżywia komórki skóry, pomaga zatrzymać w nich wilgoć.

W kosmetologii produkt dodawany jest do kremów i maseczek do twarzy. W domu możesz samodzielnie nałożyć olejek na twarz za pomocą wacika, a po 15–20 minutach zmyć go mleczkiem oczyszczającym i ciepłą wodą.

Podgrzany olejek z czarnuszki wciera się w cebulki włosów i rozprowadza na całej długości. Pozostaw oleistą maskę na 1 godzinę, a następnie umyj włosy szamponem. Dzięki temu zabiegowi możesz nadać lokom miękkość i połysk, wzmocnić cebulki włosów i pozbyć się problemu rozdwajających się końcówek.

Szkoda oleju dla organizmu

W wysokich stężeniach aktywne składniki olejku z czarnuszki mogą powodować szkody dla organizmu.

Produkt posiada następujące przeciwwskazania do stosowania:

• indywidualna nietolerancja, alergie;
• zaostrzenie zapalenia żołądka, wrzodów żołądka;
• chemoterapia;
• przyjmowanie leków obniżających ciśnienie krwi, leków moczopędnych, środków żółciopędnych;
• obecność kamieni w nerkach, pęcherzyku żółciowym;
• zapalenie pęcherzyka żółciowego;
• obecność wszczepionych narządów;
• ciąża.

Pediatrzy nie zalecają podawania małych nasion kminku dzieciom poniżej 6 roku życia. Organizm małego dziecka nie jest jeszcze gotowy na przyjęcie tak wielu różnych substancji.

Osoby z nadwagą powinny wziąć pod uwagę wysoką kaloryczność produktu. Zatem 100 g oleju kminkowego zawiera aż 900 kcal.Dlatego nie należy się tym zbytnio przejmować.

Jak stosować olej z czarnuszki w celach leczniczych?

Olejek z czarnuszki stosuje się zewnętrznie lub wewnętrznie, w zależności od tego, co wymaga leczenia. Należy rozpocząć jego stosowanie od minimalnych dawek, aby sprawdzić reakcję organizmu na nowy produkt.

Tabela 2. Jak prawidłowo przyjmować olejek kminkowy

Olej z czarnuszki lepiej kupować w internetowych sklepach z produktami ekologicznymi, preferując producentów z Etiopii, Indii i Syrii. W tych krajach nadal kultywowane są stare tradycje rolnicze, a surowce uprawiane są bez użycia szkodliwych środków chemicznych. Produkt należy przechowywać w ciemnym szklanym pojemniku w temperaturze nie przekraczającej +15°.

Zatem olej z czarnuszki jest produktem niesamowitym pod względem składu chemicznego i dobroczynnych właściwości. Działa ogólnie wzmacniająco na organizm, wspomaga pracę serca, przewodu pokarmowego, układu nerwowego i hormonalnego. Jednak ze względu na wysokie stężenie substancji aktywnych, produkt ten należy stosować ostrożnie i uwzględnić przeciwwskazania.