Jak prawidłowo zaparzyć głóg w termosie i jak go pić

Głóg jest pospolitą rośliną o wyraźnych właściwościach leczniczych. Dlatego osobom cierpiącym na choroby naczyniowe i serca zaleca się warzenie głogu w postaci suszonej, świeżej i mrożonej. Przydatny jest napój na bazie jagód rośliny, a także jej kwiatów i liści. Podczas warzenia głogu ważne jest zachowanie wymaganej proporcji jagód. Dużą rolę odgrywa czas parzenia owoców rośliny. Napar należy spożywać według określonych zasad. Ma również własne warunki i warunki przechowywania.

Proporcje owoców głogu podczas parzenia w termosie

Bogactwo napoju będzie zależeć od liczby jagód. Proporcje są indywidualne. Zaleca się wsypać 25 jagód rośliny do termosu i zalać 1 litrem wrzącej wody. Przy tej proporcji mieszanina będzie umiarkowanie nasycona.

W razie potrzeby można zwiększyć liczbę owoców, ale w związku z tym zaleca się napełnienie ich dużą ilością wrzącej wody. Za optymalną opcję uważa się 250 ml wrzącej wody na 1 dużą łyżkę jagód.

Jak prawidłowo zaparzyć głóg w termosie

Zasady warzenia zależą bezpośrednio od rodzaju użytych jagód. Przepisy na napary z głogu w postaci świeżej, suszonej lub mrożonej są zauważalnie różne. Napoje te zawierają różne proporcje jagód. Przepisy te różnią się także czasem warzenia rośliny.

Parzenie świeżych owoców

Świeżo zebrana roślina jest szczególnie bogata w witaminy. Sporządzony z niego napój jest najzdrowszy i najbogatszy w smaku.

Świeży głóg należy parzyć według poniższej receptury:

1. Weź 25 dużych jagód i dokładnie ugniataj w małej filiżance, aż będą gładkie.
2. Powstałą zawiesinę umieszcza się w termosie.
3. Mieszaninę zalewa się 1 litrem wrzącej wody.
4. Wszystko szczelnie zamykamy pokrywką termosu i pozostawiamy na 8 godzin w temperaturze pokojowej.

Nie musisz rozgniatać jagód, ale zostaw je w całości i po prostu zalej je wrzącą wodą.

Warzenie suszonego głogu

Suszone owoce rośliny również zachowują wystarczającą ilość witamin, ale mają znacznie mniej korzystne właściwości niż świeże.

Suszony głóg zaleca się parzyć według następującego schematu:

1. Weź 35-40 jagód wraz z liśćmi i łodygami i wlej je do termosu.
2. Suszone owoce zalewa się 1 litrem wrzącej wody.
3. Termos pozostawia się otwarty na 10 minut.
4. Naczynie zamyka się szczelną pokrywką i mieszaninę podaje się w nim przez 8 godzin.

Suchych jagód rośliny nie należy rozgniatać. Tylko w całej postaci zachowają swoje właściwości po zaparzeniu. Ponieważ roślina znacznie traci objętość po wysuszeniu, zaleca się, aby do przygotowania naparu wziąć więcej suszonych owoców.

Przygotowanie naparu z mrożonych jagód w termosie

Mrożony głóg zachowuje te same właściwości co świeży.Napar z niego przygotowuje się według tej samej procedury, co mieszankę świeżo zebranych owoców. Konieczne jest prawidłowe zaparzenie mrożonego głogu według następującego przepisu:

1. Weź 25 jagód, włóż je do termosu i zalej 800 ml wrzącej wody.
2. Naczynia pozostają otwarte przez 10 minut.
3. Pojemnik termosu szczelnie zamykamy i pozostawiamy na 8 godzin.

Ponieważ mrożone owoce zawierają jeszcze więcej wody ze względu na lód niż świeże, zaleca się do zaparzenia w termosie użyć nieco mniej wrzącej wody niż zwykle. Podczas procesu infuzji z zamrożonego głogu, który wcześniej znajdował się w stanie lodu, wydzieli się woda.

Nie musisz polewać zamrożonych owoców wrzątkiem, ale najpierw pozwól im się rozmrozić. Następnie warzenie odbywa się według tego samego schematu, co przygotowanie naparu ze świeżych jagód.

Ile zaparzyć

Optymalny czas na całkowite zaparzenie owoców rośliny w termosie wynosi 7-8 godzin. To wystarczy, aby mieszanka była bogata i wzbogacona w przydatne witaminy i mikroelementy.

Napar z głogu nie będzie mniej przydatny, jeśli będzie parzony krócej. Napój okazuje się równie bogaty, jeśli pozostawisz go w termosie na 4-6 godzin. Możesz użyć zaparzonej mieszanki przez kilka godzin. Ale jednocześnie będzie mniej nasycony.

Jak pić napar

Zasady picia napoju głogowego zależą od przepisu, na podstawie którego został on przygotowany. Istotny jest także cel stosowania naparu.

Aby wzmocnić układ odpornościowy, oczyścić organizm z cholesterolu i wzmocnić układ sercowo-naczyniowy, zaleca się pić zaparzane owoce rośliny 3-4 razy dziennie po 1/4 szklanki. Napój należy spożywać wyłącznie przed posiłkami. Lepiej pić na godzinę przed posiłkiem.

Warunki przechowywania

Czas przechowywania naparu zależy od miejsca, w którym będzie on zlokalizowany w przyszłości. Zaleca się zaparzyć głóg, odstawić i natychmiast wypić. W temperaturze pokojowej napój można przechowywać przez 12 godzin. Po tym czasie napar nie będzie już nadawał się do spożycia.

Jeśli włożysz schłodzony napój do lodówki, jego trwałość ulegnie wydłużeniu. Przy takim przechowywaniu napar z głogu będzie nadawał się do spożycia w ciągu 3 dni.

Napój należy przechowywać w określonych warunkach. Dopóki mieszanina nie ostygnie całkowicie, lepiej trzymać ją w termosie. Po całkowitym ostygnięciu można przelać mieszankę do kubka, zamknąć pokrywką i wstawić do lodówki. Napój wytrzyma dłużej w temperaturach od +2 do +6 ⁰C.Zaleca się spożyć w całości w ciągu 2 dni. Następnie możesz przygotować nowy świeży napój, parząc go w pojemniku termosowym.

Jeśli napar z głogu przechowywany jest w temperaturze pokojowej, lepiej po ostudzeniu przelać go do kubka lub innego głębokiego pojemnika (szkło, czajnik). Zaleca się wypić w całości w ciągu 6 godzin, po czym zaparzyć nową, świeżą mieszankę owoców.

Nie należy pić napoju, gdy jeszcze stoi. Zwiększa się w nim koncentracja bakterii. Taki napar może spowodować zatrucie, któremu będzie towarzyszyć biegunka, wymioty, skurcze jelit i ból brzucha.